Однообразное кормление в течение длительного времени очень вредно для кур, так как может вызвать потерю аппетита, в результате чего снижается яйценоскость. В этом случае в мешанку нужно добавлять витаминные и сочные корма. Жаркая погода также может снизить аппетит. В жару куры много пьют, а кормов употребляют примерно на 20 % меньше, в результате недополучая питательные вещества, необходимые для хорошей яйценоскости. В этот период нужно сделать кормосмеси высококалорийными и высокобелковыми, чтобы птицы, меньше поедая корма, получали достаточное количество белок и энергию. В холодный период времени, наоборот, куры поедают много корма, и кормосмеси можно сделать менее калорийными с пониженным содержанием белка.
У некоторых птиц нарушения в кормлении вызывают появление пороков. Одним из самых распространенных из них является каннибализм или расклев птицы. Он может появиться при скармливании сырого мяса или вареного, но недостаточно измельченного, при недостатке белка в кормах, недостатке соли, при перебоях в поении, при нарушении распорядка кормления. Кроме того, расклев может быть вызван и причинами не кормового характера, например, высокой плотностью посадки, высокой температурой воздуха, плохим воздухообменом, содержанием разновозрастной или разноцветной птицы, слишком ярким освещением и др. Каннибализм наносит большой ущерб. Чтобы устранить его, надо устранить причины, вызывающие разклев.
Еще одним серьезным пороком кур, который вызывается нарушением кормления, является расклев яиц. Причинами расклева являются недостаток кальция и витамина Д. При длительном недостатке кальция в витамина Д расклев яиц превращается в привычку, такую птицу необходимо выбраковывать. Источниками кальция являются старогашеная известь, печная зола, ракушка, мел. Витамин Д содержится в основном в рыбьем жире.
Для мясо-яичных кур при использовании выгулов витамин Д включать необязательно, так как ультрафиолетовые лучи солнца превращают эргостерин растительных кормов в витамин Д. Если нет возможности организовать полноценное кормление птицы, нельзя рассчитывать на ее хорошую продуктивность и прибыль.
В приусадебном и фермерском птицеводстве в связи с высокой стоимостью комбикормов и невозможностью использования дешевых местных и собственных кормов, рекомендуется использовать комбинированное кормление, которое позволяет включать в рационы одновременно сухие корма, влажную мешанку, сочные и зеленые корма. Выгоднее всего кормить птицу кормами собственного производства. Если такой возможности нет, то кормосмеси составляют из кормов, приобретенных в соседних хозяйствах, что будет намного дешевле, чем покупной корм.
