Семена, кроме того, содержат макроэлементы (мг/г): калий (до 15), кальций (до 5), магний (около 4), железо (около 0,1); микроэлементы: марганец, медь, цинк, хром, алюминий, селен, никель, йод, свинец, бор.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Лекарственная ценность семян льна обусловлена наличием слизи и гликозида — линаморина. Линаморин регулирует секреторно-моторную функции кишечника; слизистые вещества обладают обволакивающим, противовоспалительным и легким послабляющим действием. Препараты из льна обладают также растворяющим, очищающим, отхаркивающим и смягчающим действиями.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Свежая трава льна обладает ядовитыми свойствами и поэтому не рекомендуется для внутреннего употребления.
МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
В диком виде лен культурный нигде не встречается. Вероятно, он произошел от льна узколистного, который произрастает и поныне в Средиземноморье.
Культивируется в России на больших площадях для промышленных целей, как волокнистое растение.
ЛЕЩИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — Corylus aveUana L.
СЕМЕЙСТВО БЕРЕЗОВЫЕ — Betulaceae
Другие названия; лесной орех, орешник, фундук.
Кустарник высотой до 7 м. Стебель ветвистый, покрыт коричневой корой. Молодые ветви серые, голые; годичные ветви желтовато-серые, с волосками или щетинками и железками. Почки округлые или яйцевидные, сжатые, с округлыми чешуями, голыми или тонко опушенными и по краю реснитчатыми. Листья очередные, крупные, черешковые, длиной 5-12 см, округлые, в основании неравнобоко-сердцевидные, на конце заостренные, неправильно дваждызубчатые, а по жилкам опушенные; жилки в числе 8-12; черешки щетинистые и железистые длиной 8-15 мм, прилистники продолговато-яйцевидные, притупленные, волосистые.
Цветки появляются до распускания листьев. Растение однодомное: на одном и том же кусте находятся тычиночные сережки и пестичные цветки.
Тычиночные сережки одиночные или по 2–4 вместе, длиной 2–8 см; каждый цветок состоит из 4 раздвоенных тычинок, сросшихся с кроющей чешуей. Пестичные цветки собраны в мелкие (длиной до 5 мм) черепитчатые прямые в виде почки колоски; каждый цветок имеет 2 прицветника, околоцветник с отгибом из 4–8 неравных зубчиков и пестик с 2 нитевидными красными рыльцами. Плод — шаровидный или яйцевидный орех, в кистях по 1–4, длиной около 18 мм, окруженный плодовой обверткой; обвертка светло-зеленая, колокольчатая, открытая, из двух надрезано-зубчатых листочков, бархатисто-опушенная, почти равная по длине ореху.
Цветет и плодоносит ежегодно, но обильный урожай бывает через 3–4 года. Цветет в марте-апреле. Орехи созревают в конце августа — сентябре.
