Обычный способ осаждения казеина из обезжиренного (снятого) молока следующий: квасцы и уксусная, соляная или виннокаменная кислоты. Лучше всего употреблять центрифугированное молоко с молочных ферм, так как в нем нет абсолютно никакого остатка жира. Если такое молоко подкислить уксусной кислотой, то получится хорошего качества казеин.
I. Берут 3 3/4 литра снятого молока 28 г квасцов в порошке 5 г борной кислоты 84 г глицерина 1 г миндально-гераниевого масла 0,5 г розово-гераниевого масла. Нагревают молоко приблизительно до 76?С, растворяют квасцы в 470 см3 горячей воды, доливают этот раствор, при постоянном помешивании, к молоку, продолжают нагревание и помешивание до полного осаждения казеина, дают смеси охладиться, сливают жидкость с осадка, доливают к последнему 4 литра воды и растирают кашицу возможно мельче. После продолжительного стояния казеин осаждается вновь, воду сливают, осадок собирают в полотняный мешок, отжимают и сушат без нагревания между пропускной бумагой. Затем растирают казеин в объемистой фарфоровой ступке, прибавляя раствор борной кислоты в глицерине, до получения мягкой однородной пасты. После 6-часового стояния удаляют выделившуюся воду, примешивают масло и, если нужно, немного глицерина.
II. Берут
3 3/4 литра снятого молока
140 г виннокаменной кислоты
14 г бензойнокислого натрия
28 г окиси цинка
56 г глицерина.
Духи добавляют по желанию. Растворяют виннокаменную кислоту в 470 см3 воды, доливают раствор к теплому молоку, отцеживают осадок, промывают его, примешивают тщательно растертую смесь окиси цинка с глицерином и, наконец, бензойнонатриевую соль и духи.
III. Берут
140 частей казеина
560 частей дистиллированной воды
2 части угленатриевой соли
80 частей глицерина
880 частей белого вазелина
150 частей белого воска
90 частей спермацета
15 частей порошка буры
10 частей лизоформа.
Духи добавляют по желанию, растапливают и смешивают.
250. Желе для лица и рук.
Для изготовления желе, служащих для смягчения кожи лица и рук, употребляют целый ряд студенистых веществ, причем всегда в соединении с глицерином. Основой их служат желатин, рыбий клей, слизь айвы, трагант и крахмал. Все эти вещества размачиваются в дистиллированной воде и процеживаются через кисею. В состав этого рода косметики совсем не входят жиры. Слизь семян айвы готовится настаиванием 1 части семян с 30-40 частями холодной воды; отвар же приготовляется кипячением в продолжение 10 минут. Глицериновый крахмал готовится из 1 части крахмала, 6,5 частей глицерина и 1,5 части воды.
