Расходы на подкуп полиции и других представителей правоохранительных органов покрывались за счет огромных прибылей от нелегальной торговли алкогольными напитками. Прибыль зависела от условий, места и времени. В среднем она составляла 400–500 %.
«Сухой закон» модернизировал всю структуру мафии. В течение длительного времени трудно было судить об организационных основах этой тщательно законспирированной организации. Препятствовала этому и омерта. Однако рано или поздно все тайное становится явным. Многие детали, связанные с мафией, ее структурой, спецификой функционирования постепенно становились известны.
Ценный источник, в частности по структуре мафии, — мемуары Никола Джентиле. Родился он на Сицилии в 1884 г., в возрасте 19 лет приехал в США. Джентиле был принят в мафию и в качестве руководителя «семей» работал в Питсбурге, Кливленде, Канзас-Сити. Был ближайшим подручным знаменитого босса американской мафии Аль Капоне. В середине 30-х годов его карьера рухнула и, спасаясь от сурового приговора, связанного с наркобизнесом, он вынужден был в 1937 г. покинуть Соединенные Штаты и обосноваться на Сицилии. На родине Джентиле продолжал активно сотрудничать с сицилийской мафией. В частности, он стал крупным деятелем черного рынка в Италии после окончания второй мировой войны. В начале 50-х годов старый мафиози удалился на покой и написал интересные мемуары, которые никогда не были полностью напечатаны. Однако отрывки из них появились в итальянской прессе, дал он и несколько интервью.
Мемуары и интервью — прямое нарушение омерты, и неясно, почему старый мафиози остался безнаказанным. Во всяком случае он умер в возрасте около 80 лет и как будто бы своей смертью.
К 1910 г. банды мафии имелись во многих главных городах США. По мнению известного американского эксперта по мафии «Джентиле нарисовал лучшую картину организации (мафии. — Р. И.) этого раннего периода».
Советский журналист-международник Леонид Колосов присутствовал на беседе итальянского журналиста и писателя Феличе Киланти с Никола Джентиле и оставил интересные воспоминания об этой встрече: «Слово «джентиле» переводится как «вежливый»… Никола Джентиле был безукоризненно вежливым человеком. И в его облике не было ничего злодейского и кровожадного. Этакий чистенький старичок-пенсионер с добрым выражением глаз. Правда на совести «пенсионера» — более десятка убийств…»
Многие эксперты по мафии, рассматривая ее структуру, ссылаются на свидетельства Николы Джентиле. По его данным первичная ячейка организации — «десятка». Возглавляет ее непререкаемый хозяин — «капо». «Десятки» по территориальному признаку объединяются в «семью», которая контролирует всю деятельность мафии в пределах соответствующего города или района. У мафиози рискованная, чреватая большими осложнениями профессия и в случае, если руководитель «семьи» попадает в тюрьму или отсутствует по каким-либо причинам, его заменяет заместитель, избранный из наиболее проверенных, опытных мафиози. Возглавляет мафию «босс боссов» (капо дей капи). Капо и руководители семей избираются, «босс боссов» берет власть с бою».
