2 ст. ложки соли 1/2 ч. ложки перца 10-15 давленых долек чеснока.
Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты. Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки.
Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.
Традиционный рецепт исанов.
Название у этой болезни действительно странное: «И вдруг выясняется ….»
Глава 5. Продолжательная.
Новости экстремального похудения: слесарь Петров, выйдя из пивнушки, за 40 секунд похудел на 1.5 литра.
Я на секунду задумался, сделав паузу: – Я простой барон из Пограничья….
– Полноте драгоценный мой, – перебил он меня: – Простой барон, организовывает блестяще организованное покушение на второе лицо в государстве и при этом ему не нужна ни моя жизнь, ни деньги и ни информация. Я ничего путаю?
– Нет.
– Либо рассказывайте все как есть, либо не тратьте моего и своего времени.
Ах, как умен, обними его горила! С таким приятно иметь дело, все на интонациях. Либо он твой враг, либо по любому попытается тебя сыграть. Хе-хе. Ну, это мы проходили.
– Я глава маленького клана. И ему нужен покровитель.
На пару секунд немая сцена, как у Гоголя.
– И ради этого вы все это организовали? Пойти на государственную измену, чтобы поговорить и попросить покровительства?? Изумление его было неподдельным.
Да уж, мое поведение не укладывается ни в одну известную ему схему.
– На дурака вы явно не похожи? Тогда, что? У вас что-то незаконное?
– Как вы могли подумать! Все абсолютно в рамках закона, но вот только появится куча людей желающих отщипнуть и помешать.
– Гильдии? – с презрением спросил он.
– Нет, Ваше Сиятельство – власть, – я почти непритворно вздохнул.
– Ого! И что же вы собираетесь делать.
– Игорный бизнес, клуб, баня и прочие развлечения для небедной публики.
Мои объяснения заняли не очень продолжительное время.
– Он ненадолго задумался: – Что же вы хотите от меня?
– Я хочу быть вам полезным.
Эк, тебя торкнуло. Хоть картину с него пиши – что-нибудь вроде, 'Бесплатное отпускание лица без регистрации – честным милиционером', выражение лица у него один в один, как у отпущенного.
– Вот как?
Тянет паузу. Растерян.
– Да уж…, вы весьма неординарный молодой человек. Позвольте поинтересоваться, к какому роду вы принадлежите?
