— Ясно, — произнесла Сильвия.
— Если будут вопросы, обращайся к Сильвии, — сказала Паола.
— Ладно.
Кухня была размером где-то 8 на 10 метров, по всей длине стены стояли столы, различные стеллажи. Когда я только начал, то понял, что работы здесь не початый край. Сперва приходилось железной сеточкой отдирать грязь на ножках, под столами, потом проходить чистящим и после этого полировать другим средством.
Эта работа напоминала мне сбор клубники, здесь тоже приходилось работать на корточках, к тому же, по хорошему, это было больше по женской части. Сильвия несколько раз указывала мне места, которые я пропускал. После первого стола мне дали чистить картошку, для меня это было намного лучше, чем лазить на карачках.
Начал я чистить не очень быстро, поэтому Сильвия села рядом со мной и тихо сказала:
— Алекс, надо быстрее чистить.
Я как мог, увеличил темп и тогда начал срезать больше кожуры.
— Ты откуда? — спросила Сильвия.
— Из Украины, а ты?
— Из Намибии.
— Вы все из Намибии? — спросил я, имея в виду всех работавших здесь женщин, поскольку некоторые из них были очень темными.
— Да, Паола тоже, но я пошла, если она увидит, что мы разговариваем, я буду наказана.
Пока я чистил картошку, у меня создалось впечатление, что я на конвейере, каждая женщина что-то делала, та вытирала, эта начищала, другая готовила еду, никто не стоял без дела. Это все притом, что Паолы не было.
Дисциплина, царившая здесь, на кухне, меня поразила.
После картошки мне дали чистить лук, вот это уже было не очень весело, резало глаза, текли слезы, благо хоть его было килограмма 4.
Потом опять пошли стеллажи.
Пару раз я помогал женщинам накладывать тарелки, поскольку они не успевали. Из окна я мог наблюдать за детьми, которые играли на детской площадке. Некоторые катались на качелях и вроде ничем не отличались от других детей, но другие производили странное впечатление. Парень лет 13, ходил по кругу и глотал ртом воздух словно рыба, девочка примерно такого же возраста ходила под забором так, словно рядом с ней кто-то был, видимый только ей. Другие дети тоже периодически вели себя неадекватно нашему восприятию.
Меня поразило, что еду готовили из разных блюд, эти дети сами выбирали, что будут есть сегодня. Я мог ошибаться, но, учитывая то, что я видел в Англии, я больше склонялся к тому, что эти дети имели выбор в еде. Поэтому им и готовили сразу несколько блюд.
«Завал, — подумал я, — в наших школах и садиках готовят всем одно и тоже, выбор не так уж велик, если насыпали тебе именно это, то это нужно и съесть. Здесь же, только разных салатов 8 наименований».
