Каждый художник встречал самый сердечный прием при дворе Максимилиана, хотя мастерам и приходилось неделями скакать вдогонку за императором. Но когда наконец они прибывали на место, все ворота сами собой раскрывались перед ними, а лучшие покои находились в их распоряжении. Максимилиан переносил даже важные ранее назначенные дела, ради встречи с художником. Исполненный любопытства, слушал он рассказы живописца или скульптора о новых планах, часто подбрасывая ему свежие идеи. Беседы затягивались до глубокой ночи, и много кубков дорогого вина опустошалось в узком кругу. В таких случаях император изменял скудному образу жизни: мастеру приличествуют всевозможные почести, требующие соответствующих церемоний. На золотых и серебряных блюдах подавалось все самое лучшее, что могли предоставить кухня и погреб. Незабываемые вечера устраивал император для любимых гостей, и они благодарили его за жизнерадостное гостеприимство особым образом.
Дом Максимилиана всегда был открыт для желанных гостей. Ему нравилось, когда все излучают веселье и радость. Максимилиан мог многое вынести, только не людей в состоянии хандры: и без этого вокруг слишком много горя. Пусть в его городах все живут в веселье, здесь он хотел наслаждаться короткими часами отдыха. Будучи весьма скромным едоком, довольствующимся самой простой едой, он иногда все же ценил и особенные яства, пахнущие экзотическими приправами, прибывшими в Германию через торговые дома Фуггера и Вельзера. Личные повара императора создавали превосходные новые рецепты — явление немыслимое во времени императора Фридриха III. То, что отец категорически отклонял, с восторгом опробовал сын. Максимилиан мог спуститься на кухню и приказать поварам объяснить ему многие тонкости, позволяющие проникнуть в тайны кухмистеров. К дышащим паром блюдам подавались изысканные вина, которые император получал в качестве подарка гостю.
Сердечный прием ожидал также ученых и первооткрывателей, преодолевших подъемный мост крепости. Максимилиан часами внимал их повествованиям об уникальных, поразительных фактах, завороженный диковинными сведениями о далеких странах со странными животными и удивительными людьми. Когда беседы наконец заканчивались, император просил того или иного поэта прочесть пару строф, предпочитая полную юмора манеру письма Себастьяна Бранта. Наступал вечер — начинала звучать негромкая музыка. Максимилиан не мог представить свою жизнь без музыки, даже в военных походах его постоянно окружали музыканты, которым зачастую приходилось играть в весьма странных ситуациях. Император и сам обладал красивым голосом — он иногда подпевал хору мальчиков, заводившему ту или иную песню. Его придворным композиторам приходилось нелегко: они сочиняли музыкальные произведения иногда в очень неблагоприятных условиях. Хофхаймер, особенно ценимый императором, поистине мог бы сочинить об этом песню.
