Бодрячком! / Общество и наука / Общество
Бодрячком!
/ Общество и наука/ Общество
Мало кто задумывается о том, что, выпивая банку энергетика, мы отнимаем энергию у собственного организма
Энергетические напитки специалисты называют одним из самых востребованных ноу-хау нашего времени. Считается, что они наилучшим образом могут взбодрить человека в век хронической усталости. Покупательский спрос это подтверждает: только за минувший год мировое потребление тонизирующих напитков выросло на 14 процентов, составив 4,8 миллиарда литров. Таковы результаты недавнего исследования компании Zenith International. По прогнозам аналитиков, к 2016 году объем рынка вырастет еще на 35 процентов, до 6,5 миллиарда литров. В России популярность энергетиков растет невиданными темпами. По данным исследовательской компании Nielsen, продажи за прошлый год выросли на 33,9 процента. Основные потребители — подростки и молодые люди, зависающие по ночным клубам, а также офисный планктон, страдающий от стрессов и депрессий. Казалось бы, ну и пусть пьют себе на здоровье, тем более что продукт никакими органами не запрещен для реализации. Сейчас в Госдуме находится законопроект, предусматривающий ужесточение правил продажи безалкогольных энергетиков. Во-первых, в документе предлагается запретить продавать их несовершеннолетним. Во-вторых, рекомендуется запретить реализацию и распитие в детских, образовательных и медицинских организациях, физкультурных и спортивных сооружениях, а также на всех видах общественного транспорта. С депутатами согласны врачи и ученые: энергетики не так безобидны, как может показаться на первый взгляд.
Если ты устал
В начале 1980-х годов австриец Дитрих Матешиц разработал чудо-напиток, который повышал работоспособность за счет набора бодрящих веществ. С того времени в энергетиках задействовано два главных компонента — кофеин и сахар. В ряде случаев кофеин заменяется экстрактами гуараны, чая или мате. В последнее время в этом списке появился и таурин. Все перечисленные вещества стимулируют работу нервной системы.
Безусловно, у энергетиков есть плюсы по сравнению с чаем и кофе. Открыл банку, выпил, не надо ничего готовить и заваривать. «Часто энергетики покупают люди, которым необходимо достичь намеченной цели к определенному времени, хотя организм устал и хочет спать, — рассказывает старший научный сотрудник Московского государственного университета пищевых производств кандидат технических наук Сергей Штерман. — Например, водитель-дальнобойщик, несмотря на усталость, должен непременно миновать опасный участок дороги, только после которого может позволить себе отдохнуть. В таких случаях употребление энергетических напитков может быть оправданно».
