Из мяса чаще куры и утки.
Основа еды - хлеб. В большом количестве каша и похлебка. В похлебку клали всего, что есть - овощи, муку, ветчину или копченое мясо.
С собой рыцари на войну и в поход возили зерно - кашу варить и ветчину. Был даже обычай - вассал должен служить сеньору по 40 дней в году, или на сколько хватит взятой с собой ветчины. В стихах трубадуров прославляются "вина и ветчины" в походе.
Вино - основной и незаменимый напиток. Конечно, виноградное вино слабое - 7 - 9 градусов, но сколько же его пили!
Пили на завтрак подогретое, на обед, на ужин. Норма для солдата в походе - около 1,5 литра!
В средневековье считалось, что вода является источником кишечных болезней (что правильно, если брать ее из речки и не кипятить). Считалось необходимым смешивать воду с вином пополам и только так пить. Или, еще лучше пить чистое вино, если средства позволяют.
В моем видении народ постоянно ходил поддатый, а к вечеру сильно поддатый. Потому может и драки с дуэлями постоянно были.
Кстати считалось допустимым оскорбления в пьяном виде - после наутро джентльмен должен извиниться и все. Оскорбленный должен был принять извинения - спьяну ведь сказано! Это означает, что к вечеру допивались допьяна и постоянно.
Пили все, даже девицы. Например, благородным девицам на завтрак давали в одном из рыцарских романов жареный хлеб, жареные куриные крылышки и по большой кружке вина.
Питье вина в больших количествах остается во Франции до сих пор. В Университетской столовой на раздаче наравне с соком и чаем стоит вино в графинчиках по 300 мл - стакан. Это нормально к обеду. Кое-кто берет и по два.
Отношения персонажей.
Относительно - быстро подружились - я пользовался психологией старых романов, например Похождения Жюль Бласа. Там однозначно подружиться герои могли за день. Так же у Дюма, который использовал старые хроники. Сравните д'Артаньян подружился за минуты. Вероятно раньше люди были более непосредственны.
Противостояния в начале почти нет, даже они вспомнят, что "в одной песочнице играли" - родители привозили маленького Шеридана к герцогу, где росла Миррин. Проблемы у обоих предстоят впереди - Вначале юный баронет Шеридан был в плену суеверий о злобных клыкастиках. Потом он подружился с Миррин и кинулся в другую крайность - все что люди о клыкастых говорят - брехня это! Миррин тоже рада, что нашла человека, который не чурается их породы - молодая, глупая еще! Надо бы им не слишком сближаться!
