Возникает производство бытовой керамики. Для обжига глиняных предметов и посуды строят специальные керамические или гончарные печи.
8 — 6 тыс. до н. э.
Неолит, новокаменный век получил название из-за широкого внедрения новых способов обработки крупных каменных орудий. Так, появляется новый способ обработки каменных орудий путем шлифования, сверления и пиления. Сначала делается заготовка, затем заготовка шлифуется. Эти приемы позволили перейти к обработке новых, более твердых пород камня: базальта, нефрита, жадеита и других, которые стали служить исходным сырьем для создания каменных топоров, мотыг, долот, кайл. Различные орудия для обработки дерева, главным образом, остроконечные топоры, резцы и другие орудия, вкладывались в деревянную основу.
При обработке орудия разрезаются и пилятся каменными пилами без зубьев. В качестве абразива служил кварцевый песок. Применялось сухое и мокрое шлифование с помощью особых каменных брусков. Иногда шлифовка осуществляется с помощью шлифовочных брусков, которым приданы соответствующие профили. Распространяется сверление отверстий, в первую очередь цилиндрических, с помощью трубчатых костей или стволов бамбука, заостренных в форме зубьев. В качестве абразива применялся песок. Использование пиления, сверления, шлифования позволило достигать определенной формы и чистоты поверхности орудия. Работа шлифованными орудиями уменьшала сопротивление материала обрабатываемого предмета, что привело к росту производительности труда. Со временем техника шлифовки достигает высокого уровня. Большое значение шлифованные топоры имели у племен, занимавших лесные районы. Без такого орудия в этих районах переход к земледелию был бы весьма затруднен.
Шлифованными каменными топорами, жестко скрепленными с деревянной рукоятью посредством высверленных цилиндрических отверстий, стали рубить лес, выдалбливать лодки, строить жилища.
8 — 7 тыс. до н. э.
Уже ранние землевладельцы познакомились с металлом. В Анатолии (Турция) и Иране обнаружены отдельные предметы и украшения, орудия, сделанные из меди способом холодной обработки металла: проколки, бусины, шильца. Однако этот способ изготовления орудий еще не может заменить традиционную технику изготовления орудий из камня. Окончательный переход от каменных орудий к металлическим происходит в период рабовладельческого строя.
7 тыс. до н. э.
Начинается формирование ремесленного производства.
Поселение Чатал-Гуюк в Анатолии построено по единому плану. Расположено оно вблизи месторождения медной руды, которое разработано во II до н. э. Для строительства домов стали изготовлять глинобитные блоки — сырцовые кирпичи. Форма у них была удлиненная или овальная, ширина 20–25 см, длина — 65–70 см. Их лепили из глины, смешанной с крупно резаной соломой. Овальная форма кирпича не позволяла делать стены домов прочными, они часто разрушались. При этом дом не восстанавливали, а складывали заново на месте прежней постройки. Скрепляли кирпичи глиняно-саманным раствором. Полы окрашивали белой или коричневой краской.
