Тщательная обработка почвы под деревьями. С помощью обработки почвы заделываются опавшие листья, на которых сохраняются возбудители многих болезней, например парши. Борьба с сорняками в саду увеличивает проветриваемость, отчего ухудшаются условия для развития болезней и вредителей, снижается их плодовитость.
Механический метод. Его приемы связаны с применением ручного труда: стряхивание вредителей с деревьев, вырезка отдельных веток и побегов, снятие мумифицированных плодов, зимних или паутинных гнезд в период вегетации, сбор опавших плодов и т. д.
Использование механического метода обязательно должно сопровождаться последующим уничтожением вредных объектов. Долгоносиков и цветоедов стряхивают в период набухания почек, по утрам, пока прохладно. Для этого под дерево расстилают полиэтиленовую пленку, на которую падают вредители после удара шестом по скелетным веткам, обернутым на конце тряпкой, чтобы не поранить кору. Вредных насекомых собирают в банку с крепким раствором соли, а полезных (божьих коровок, пауков и др.) отпускают. Вырезанные ветви, побеги и отмершую кору сжигают в тот же день. Плоды, пораженные плодовой гнилью, закапывают в почву на глубину не менее 30 см. К приемам механического метода относится также обвязка ствола толем, сосновым и еловым лапником и другими материалами для защиты молодых деревьев от мышевидных грызунов и зайцев.
Биологический метод. В коллективных и приусадебных садах он приобретает все большее значение в защите плодовых культур. Приемы этого метода не вызывают загрязнения окружающей среды, безопасны для теплокровных животных, пчел, полезных насекомых и человека. К биологическим средствам относятся естественные враги вредителей (хищные и паразитические насекомые и клещи, насекомоядные птицы и некоторые животные), а также препараты, изготовленные из растений, грибов, бактерий и других возбудителей болезней (антагонисты, антибиотики, растительные фитонциды).
Химический метод. Он наиболее эффективен в борьбе с вредителями и болезнями. Однако при нарушении сроков обработки, выбора препарата и норм расход его эффективность снижается и может возникнуть угроза загрязнения почвы, водоемов и отравления полезных насекомых, а также опасность для человека. Препараты, используемые против вредителей и болезней, называются пестицидами. В зависимости от объектов применения они условно разделяются на инсектициды (против вредных насекомых), фунгициды (против возбудителей болезней) и гербициды (против сорняков и т. д.). Химические препараты в садах применяют только в жидком виде, используя ручные и ранцевые опрыскиватели. При работе с ними следует соблюдать меры безопасности. Работать в специальной одежде: халат, комбинезон, рукавицы, шляпа или косынка, с защитными очками или респиратором. Во время работы запрещается есть, пить и курить. Использованные емкости нельзя применять для других целей, особенно для хранения питьевой воды, продуктов и кормов. Цветущие сорняки перед обработкой следует скосить. После работы следует вымыть руки и лицо теплой водой с мылом, прополоскать рот, вытряхнуть одежду, проветрить ее и выстирать в мыльно-содовом растворе. Аппаратуру, ведра и другие емкости промыть и просушить. В сад можно приходить только через 3–5 суток после обработки. Перед открытием летка ульев прилетные доски следует вымыть раствором соды. Препараты, аппаратуру, тару и одежду хранят в отдельном помещении, изолированном от жилых домов.
