Однако для меня важны два исследования, опубликованные с промежутком в один месяц, научно обосновавшие сокращение отложений подкожного жира.
Первой увидела свет статья французских ученых, которые доказали: некоторые продукты способны изменять гены, контролирующие массу тела и внутреннее состояние жировых клеток.
Они обнаружили, что одни продукты могут активизировать эти гены, тогда как другие, наоборот, замораживают их, не давая уменьшиться жировым отложениям. Семиминутный чудесный план питания, описанный во второй части этой книги, покажет, что следует есть, чтобы активизировать нужные гены и убрать жир с ваших бедер, таза, живота и рук.
Как только было установлено, что некоторые пищевые продукты активизируют гены контроля массы тела, сразу возник вопрос: существуют ли физические упражнения, которые, как и продукты питания, смогут активизировать гены? Положительный ответ на этот вопрос был найден.
На сей раз французские и американские ученые обнаружили, что некоторые физические упражнения стимулируют гены контроля массы тела, заставляя сжигать жир, уменьшая тем самым вес неизвестным способом. После опубликования результатов этого
исследования появились тысячи публикаций, подтверждающих выводы. Было точно доказано, что пища и физические упражнения способны повлиять на гены.
Каким же образом заставить гены вытапливать и сжигать жир из жировых клеток? Как разбудить «спящего льва» и активизировать фермент липазы? Что может стать той искрой, из которой возгорится пламя, сжигающее жировые отложения в проблемных частях тела? Этим веществом является адреналин — гормон, который стал основой программы генетического сброса лишнего веса. Во второй части этой книги я подробно объясню, какую важную роль играет адреналин в программе борьбы с жировыми отложениями.
А сейчас я расскажу о новых концепциях борьбы с ожирением, которые появились благодаря революции в науке о генах.
Вскоре вы приступите к работе над собственными генами, выполняя упражнения и питаясь так, чтобы убрать жировые отложения с проблемных участков тела. Поэтому-то вы должны познакомиться с научными концепциями, которыми будете пользоваться, работая по программе «7-минутное чудо», генетически создавая идеальное тело.
Глава 4
ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ ТЕЛА, ЛЮБИМЫЕ ЖИРОМ
В войне с массой тела ваш главный враг — подкожные жировые отложения. Чтобы обнаружить, где они скрываются, не нужны разведчики и новейшие средства слежения. Они удобно расположились на виду, на своих любимых участках — животе, тазе, бедрах и руках.
