Для того чтобы вы представили, что ДОЛЖНО входить в ежедневный рацион солдата, приведу информацию о составе минимального общевойскового пайка.
Вначале приводится наименование продуктов, а затем — суточная норма потребления этого продукта на человека в граммах…
Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1-го сорта 350
Хлеб белый из пшеничной муки 1-го сорта 400
Мука пшеничная 2-го сорта 10
Крупа разная 120
Макаронные изделия 40
Мясо 200
Рыба 120
Жиры животные топленые, маргарин 20
Масло растительное 20
Масло коровье 30
Молоко коровье 100
Яйца куриные 4 шт. в неделю
Сахар 70
Соль пищевая 20
Чай 1,2
Лавровый лист 0,2
Перец 0,3
Горчичный порошок 0,3
Уксус 2
Томатная паста 6
Картофель и овощи (всего) 900
из них:
— картофель 600
— капуста 130
— свекла 30
— морковь 50
— лук 50
— огурцы, помидоры, зелень 40
Соки плодовые и ягодные 50
или напитки фруктовые 65
Концентрат киселя из плодовых
или ягодных экстрактов 30
или фрукты сушеные 20
Поливитаминный препарат «Гексавит» 1 драже
По-моему, достаточно неплохо даже для тех, кто живет на гражданке. Те, кто служит на высоте более 1500 метров, в отдельной роте почетного караула, чья служба связана с прыжками с парашютом, моряки должны получать усиленное питание.
Есть и еще вариант получения дополнительного питания. Не курите. Курящие военнослужащие должны получать по 10 сигарет в сутки И 3 коробка спичек в месяц. Некурящим же взамен табака должно выдаваться 700 г сахара в месяц.
Обратили внимание на слово «должно», которое присутствует везде? Это не значит, что вас будут кормить именно так. Вполне возможно, что в реальности ваш рацион будет сильно отличаться от того, с которым вы только что ознакомились.
Приведу рассказ одного из не так давно демобилизованных солдат.
Первый армейский завтрак оставил во мне тягостные ощущения. Подано было: на больших тарелках крошечные кучки прокисшей квашеной капусты с кусочками прогорклого сала. Обед был роскошным: суп, каша, чай. В тарелке с первым удалось обнаружить по нескольку капустных листов в серых пятнышках. Каша, именуемая сечкой, оказалась мутноватой жидкостью, чем-то напоминающей клейстер, сваренный из муки. К счастью, чаю наливали всего полчашки. Обеда всей роты вряд ли хватило бы на то, чтобы утолить голод хотя бы одного растущего организма. По армейскому пайку полагалось 750 граммов чёрного и белого хлеба в день, но выдавали всего 200. И так каждый день. Кормили в основном кашами. Фирменное блюдо — «каша с глазками»: крупу перемешивали с консервированной килькой. Если появлялись макароны — это был праздник. Мясом, яйцами, рыбой, молоком, огурцами-помидорами даже и не пахло. Из овощей была все та же капуста трехлетней давности. Вечно голодные, мы меняли сигареты на хлеб.
