Дальний Восток. Путеводитель | страница 22
Шаровидный морской еж
Еще одна опасная медуза, аурелия ушастая, с телом в виде утолщающегося к середине зонтика диаметром до 40 см – самая распространенная в водах залива. Этот вид медузы до недавнего времени считался неопасным для человека. Однако отмечено несколько случаев довольно сильных ожогов.
Цианея волосатая – самая крупная из известных медуз мира. В заливе Петра Великого особь с наибольшим диаметром зонтика 74–76 см была зарегистрирована в октябре 1997 г. в Амурском заливе. Форма тела – снабженный мощной мускулатурой зонтик, толщина которого значительно уменьшается только у края. Цвет зонтика красный с кирпичным или малиновым оттенком, а мышцы – бурые или матовые с красным или коричневым оттенком. Длинные, тонкие, очень липкие и обжигающие щупальца медузы сгруппированы в восемь пучков. Спускаясь от краев зонтика, они формируют почти сплошную занавесь вокруг органов, расположенных под ним. В парящем состоянии в толще воды медуза образует мощную кубо– или цилиндроподобную массу, переливающуюся красно—буро—малиновыми цветами и несущую хвост нитеобразных щупалец. В водах южного Приморья крупные (30–60 см) взрослые особи обнаруживаются единично или небольшими группами, а мелкие весной и в начале лета встречаются скоплениями в виде полей протяженностью до сотен метров. При контакте с медузой можно получить короткий ожог, вполне сопоставимый с крапивным. Большая доза яда от многочисленных стрекательных клеток вполне способна вызвать очень неприятную многочасовую кожную реакцию всего тела и длительное двигательное беспокойство. Первая помощь состоит в удалении остатков щупалец и накладывании холодных пакетов или кусочков льда на пораженные участки тела на 5–15 мин. В случае поражения глаз следует немедленно обратиться к офтальмологу.
Промысел медуз имеет тысячелетнюю историю и развит в основном в Японии, Корее, Таиланде, Малайзии, Индонезии и на Филиппинах. В китайской кухне медузы считаются деликатесом. Среди съедобных видов наиболее ценная – ропилема. Существует весьма сложная (от 3 до 6 стадий) и продолжительная (от 20 до 40 дней) процедура ее вымачивания в смешанном растворе соли и квасцов (или сока и листьев дубящих растений). Обезвоженный и отвердевший продукт – «хрустальное мясо» – используется в дальнейшем для приготовления самых разнообразных блюд. В Китае эти медузы применяются также в медицинских целях при лечении нарушений кровяного давления и при трахеите.
