Брайан улыбнулся ей.
— Спасибо за беспокойство. Прости…
— Что за запах? — оборвав его, спросила Люси и толкнула дверь пошире.
— Это… всего лишь десерт…
— После ужина мы ели в доме твоих родителей. Ты голоден?
— Приготовление еды помогает мне думать, — сказал он.
Она сосредоточила свое внимание на торте.
— Пахнет апельсином.
— Да, это апельсиновый торт.
— А еще шоколад. И… бурбон…
— У тебя отличный нюх!
— А что это за пирожное? — заинтересованно спросила она.
— Пока еще сам не знаю.
Люси внимательно осмотрела разные начинки, кипевшие на плите, и, чуя запах каждой, облизала губы. Не в состоянии сдержать себя, она опустила палец в шоколадную начинку и попробовала ее.
— Ммм…
— Люси, это ресторан, не лезь пальцами в начинку.
— Ты печешь этот торт для клиентов?
— Сейчас? — усмехнулся он. — На самом деле я хотел съесть его сам.
— Не без моей помощи. — Люси наблюдала, как умело Брайан режет торт на четыре ровных пласта. — А ты хорошо справляешься с ножами, — похвалила она.
— Я хорошо справляюсь со всеми кухонными инструментами, — парировал Брайан.
— Поспорим…
Он посмотрел на нее удивленным взглядом, потом повернулся к торту. Промазав нижнюю часть слоя кремом, он зачерпнул немного шоколадной начинки и положил ее поверх второго слоя. Затем нанес чуть больше шоколада и бурбоновой начинки на следующий слой. Еще немного крема, немного шоколада, миндаля, и, чтобы торт был готов, останется сделать последний слой.
— Мне кажется, сверху нужно еще промазать глазурью, но я не решил, какой именно. Может, лимон?
— Лимон? Я не знаю почему, но мне кажется, что нужно добавить мятного крема. Просто когда я была маленькая, обожала смешивать апельсиновый шербет с мятно-шоколадным мороженым.
— Да, ты любишь поэкспериментировать, — усмехнулся Брайан. Быстрым движением руки он замесил глазурь, добавил экстракты лимона, мяты и влил виски.
— Это самый замечательный торт, который я когда-либо видела, — заметила она. — Ты ведь поставишь его в центр витрины? Это настоящее произведение искусства.
Брайан достал две тарелки и, снова взяв в руки нож, отрезал два кусочка, которые положил на тарелки, посыпав листиками мяты.
— Украшение всегда важно!
Люси заметила небольшой след от крема на его щеке и попыталась его убрать.
— Что такое?
— У тебя крем на лице, — ответила она.
— Да? — Он вытер щеку плечом, но крем все-таки остался.
— Я тебе помогу.
Но вместо того, чтобы воспользоваться салфеткой, Люси нежно слизнула оставшийся крем.
— Люси! — негромко произнес Брайан. Девушка подошла ближе к плите и начала обмакивать пальцы в посуду с шоколадным соусом.
