Стратегия разума и успеха | страница 47
Утром - стакан шиповника с медом и лимоном. Или фрукты. А можно и вообще не завтракать: утром организм полон сил и питание ему не очень уж необходимо. В обед тоже надо есть немного: салат из сырых овощей, какую-нибудь кашу с маслом или сливками, или 2-3 куска хлеба с маслом (хлеб надо рассматривать как отдельный продукт, а не как приложение ко всем остальным), тушеные овощи - свеклу, морковь, репу, тыкву, цветную капусту и другие в любом сочетании, печеный картофель.
А вот на ужин можно есть белки - мясо или рыбу, или сыр, или творог, или яйца, или орехи - с салатом, листьями капусты, петрушки, сельдерея, молодой свеклы, кинзы, перышками зеленого лука.
Разумное питание ведет к естественному оздоровлению всего организма. А он настолько совершенен, что стоит чуть-чуть ему помочь (часто даже не помочь, а просто перестать мешать), и он тут же возвращается к норме, к здоровью.
Сон
Большинство людей, особенно в молодости недооценивают значения сна, и даже экономят время за его счет, нанося себе огромный вред. Обычно злейший враг нашего сна - это телевидение. Как правило, самые интересные передачи бывают поздно вечером, и после их просмотра мы весь следующий день можем быть не в форме, вялыми и уставшими. Таким образом, мы реальную жизнь заменяем иллюзорной телевизионной. Фильмов за свою жизнь мы еще успеем насмотреться, а вот реальную жизнь уже не вернуть.
Нейрофизиологи из Германии авторитетно заявляют, что наш мозг использует сон для обработки информации, полученной в течение дня, тем самым, сохраняя ее в памяти. Таким образом, получено еще одно доказательство, что сон не только необходим для нормального функционирования мозга, но и помогает нам запомнить нужную информацию.
Замечено, что чем слаще и больше мы спим, тем лучше выглядим. Во сне разглаживаются морщинки, появляется румянец, молодеет кожа лица. Во сне отдыхает мозг и уменьшается нагрузка на внутренние органы. Если же сон неполноценен - организм быстро изнашивается и стареет. Сон - эликсир жизни.
«Хроническое недосыпание очень вредно, поскольку весьма сильно отражается на гормональном обмене», - считает профессор медицины Университета Чикаго Ева Ван Каутер. Также постоянное недосыпание выбивает нас из колеи и ослабляет иммунную систему, в результате, та перестает бороться с попадающими в организм инфекциями.
Даже небольшой недостаток ночного отдыха может губительно сказаться на здоровье. Как установили ученые из Университета штата Пенсильвания, при шести часах сна в день вместо восьми у добровольцев обнаруживались признаки недосыпания, а в крови повышался уровень веществ, которые связаны с заболеваниями сердечно сосудистой системы и диабетом. Кроме того, результаты тестов на сонливость в течение дня и внимательность изменялись в худшую сторону. Также у добровольцев отмечалось повышение уровня интерлейкина с 6 до 40-60%, а у мужчин, кроме того, повышался на 20-30% уровень вещества, известного как фактор некроза опухоли. Эти соединения считаются маркерами воспаления, их уровень может повышаться в связи с травмой. Эти наблюдения могут считаться неблагоприятными.