Поваренная книга Нянюшки Огг | страница 38

на 1 пиццу:

основа для пиццы

томатный соус

натертый сыр (лучше всего взять моцареллу) и любые другие начинки по вкусу

4 жирные крысы или 2 средних помидора

2 шляпки от крупных грибов

4 ломтиков тонко порезанного ростбифа с кровью

12 горошин черного перца

4 длинных вареных спагетти для хвостов

8 ломтиков сухих грибов для ушей

оливковое масло

сушеный укроп

Нагреть духовку до 230 градусов. Намазать основу из теста томатным соусом и равномерно распределить тертый сыр. Разрезать помидоры на половинки и выложить на пиццу срезом вниз по одной на каждую чертвертинку. Это будут туловища крыс (дальше еще хуже…)

Разрезать грибные шляпки пополам и слегка сдавить один конец, чтобы он немного заострился. Это у нас получились головы грызунов (видите!). Положить около каждой половинки помидора половинку гриба. Придать ножницами ломтикам ростбифа крысиную форму (достаточно большую, чтобы накрыть туловища с краями) и аккуратно уложить ее на помидорно-грибные «внутренности» (мы вас предупреждали…)

Из горошин черного перца сделать глазки и носики. Положить спагетти вместо хвостов. Сделать прорези в «головах» и вставить уши из сушенных грибов.

Смазать каждую крысу оливковым маслом и посыпать сушенным укропом, чтобы походило на шерстку. Затем выложить на пиццу остальные начинки по вкусу и выпекать в духовке 12 - 15 минут.

Убежать и спрятаться под кроватью.

Не надо вам этого знать. Кроме того, как вообще можно об этом говорить?

Можно и не сомневаться, если еды хватает на всех, то начинают выдумывать этикет.

Меня спрашивают, что такое этот ваш этикет? И вот какой я даю ответ - это то чем люди заменяют хорошие манеры, если они им не обучены.

Мне самой повезло родиться с хорошими манерами и я прекрасно себя чувствую в любой компании, но для многих этикет, это тайна за семью печатями и им не помешает иметь под рукой советчика. Тогда мне говорят - ах, так вот почему люди, не знающие правил, выглядят глупо? И я отвечаю - ах, по крайней мере такие правила существуют и они все записаны там, где их любой может найти. Все, что вам нужно - немного их поизучать.

Все так же, как и с мужскими вечерними костюмами. Может вы и похожы в нем на пингвина, но, по крайней мере, все вокруг похожи на пингвинов. Очень демократичная штука этот ваш вечерний костюм. Стоит только его надеть, как обычного чиновника не отличишь от короля. Ну, ладно - кое-какие легкие различия есть - королевский костюм сидит как влитой, а чиновничьий могли поносить еще три человека только на этой неделе - но во всяком случае,