Поваренная книга Нянюшки Огг | страница 30

Незаменимое средство, если накануне вы перебрали с выпивкой. Стоит отметить, что если вы предпочитаете напитки из обратнолетнего винограда или зерна (которые растут назад в прошлое и похмелье наступает за день до потребления спиртного), катализатор также следует принимать за день до попойки.

Вот интересный факт, насчет этих шипучих таблеток, говорят, что тролли не умеют рыгать и если дать такую таблетку троллю, он взорвется. Знаете, что произойдет на самом деле? Он просто врежет вам по голове изо всех сил, так что проверять не советую.

на 1 порцию:

175 мл питьевого малинового йогурта

2 растворимые таблетки витамина С с ароматом черной смородины (дозу посмотрите на упаковке)

175 мл газированной воды

Смешайте йогурт и газировку в кружке. Киньте таблетки, отойдите и подождите немного. Когда смесь перестанет бурлить, выпейте ее. Затем, возвращайтесь в постель.

Этот рецепт был любезно предоставлен главой Анк-Морпоркской Гильдии Убийц, большого специалиста по сладостям, человека, печально известного своей щедростью при определенных обстоятельствах.

Вот какой отзыв он дает о своих леденцах - «за них можно и умереть», хотя он мог иметь в виду «от них», почерк-то у него не слишком разборчивый.

400 г сахара

5 ст. л. раствора глюкозы

250 мл воды

Ѕ ч. л. виннокаменной кислоты

Ѕ ч. л. масла перечной мяты

несколько капель зеленого пищевого красителя

растительное масло

мышьяк по вкусу

Замечание редакторов : Кажется мы поняли, в чем проблема с этим рецептом. В прошлом мышьяк применяли в качестве пищевого красителя (он давал такой приятный зеленый оттенок), но мы подозреваем, что у Лорда Низза на уме было совсем другое. Гильдия Адвокатов обратилась к нам с просьбой указать в рецепте, что добавление мышьяка в пищу может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким, как смерть. Примите во внимание название Гильдии, главой которой является лорд Низз, и забудьте про мышьяк. Многолетние проверки доказали, что чем меньше мышьяка в пище, тем лучше. Вы не найдете его в маленьких баночках на столах рядом с солью. И не ставят его на стол не без причины. Забудьте про мышьяк.

Смазать маслом две больше тарелки. В кастрюлю положить сахар и глюкозу, залить водой и нагревать на слабом огне пока сахар не растворится. Мышьяк не добавлять! Высыпать виннокаменную кислоту и довести смесь до кипения. Кипятить, пока сахарный раствор не нагреется до 140 градусов (проверять с помощью сахарного термометра). Готовность раствора можно проверить, капнув смесь в миску с ледяной водой, смесь должна стать хрупкой.