Задачи:
• Дальнейшее развитие представлений учащихся о роли режима питания для здоровья человека.
• Знакомство учащихся с различными вариантами организации режима питания.
• Формирование готовности соблюдать режим питания, формирование умения планировать свой день с учетом требований к режиму питания.
Основные понятия: режим питания, варианты режима питания, регулярность, «пищевая тарелка».
Формы реализации темы: самостоятельная работа, работа в группах, мини-проект, мини-лекция.
Соблюдение режима — один из основных принципов правильного питания, важное условие сохранения здоровья. Так как пища покидает желудок примерно через каждые 4—5 часов, то и перерывы между приемами пищи не должны быть больше этого времени. Обычно для школьника необходимо 4 или 5 приемов пищи. При более частом приеме пищи может снижаться аппетит или развиваться ожирение. При 3-разовом питании в каждый прием приходится употреблять большее количество пищи, которая сложнее переваривается.
В таблице приведены примеры организации 4-кратного режима питания для школьников, обучающихся в первую и вторую смены.
| Прием пищи | Первая смена | Вторая смена |
| Завтрак дома | 7.30—8.00 | 7.30—8.00 |
| Завтрак в школе | 10.30—11.30 | |
| Обед | 14.00—14.30 | 12.30—13.30 |
| Полдник в школе | | 15.30—16.30 |
| Ужин | 18.30—19.30 | 18.30—19.30 |
5-кратное питание рекомендуется ослабленным детям, а также ученикам начальной школы и группы продленного дня. Кроме того, такое питание желательно организовать школьникам в летний каникулярный период, когда их энергозатраты значительно выше.
Режим питания школьника должен учитывать его образ жизни — интенсивность учебной нагрузки, занятия спортом, посещение кружков и курсов и т. д. — и от его распорядка дня. Однако важно стремиться к тому, чтобы у подростка вырабатывалась привычка есть в одно и то же время.
