На конгрессе медиков в Швейцарии 100 врачей высказали единодушное мнение о том, что признаки старения в возрасте 80 лет являются преждевременными и человек должен жить по крайней мере 140 лет.
В США существует научно-исследовательский институт по проблемам продления жизни, возглавляемый доктором Иоганном Бьёркстеном, биохимиком и геронтологом. Исследования субсидируются научно-исследовательским отделом ВВС США. На финансирование выделяются значительные суммы, так как подготовка пилота обходится отнюдь не дешево, поэтому чем дольше он сможет работать, тем это выгоднее.
Доктор Бьёркстен полагает: человек стареет потому, что молекулы белка, поступающего в организм с пищей и необходимого для обновления и восстановления клеток, блокируются и поэтому не могут быть использованы.
В результате они становятся бесполезной «кучей мусора», которая закупоривает клетки. По мнению доктора Бьёркстена, это загромождение организма ненужными белками и приводит к старению и смерти.
Доктор Бьёркстен пытается найти вещество, которое могло бы разрушить блокирующее скопление белковых молекул и обеспечить организму нормальное функционирование. Когда (доктор Бьёркстен говорит именно «когда», а не «если») это вещество будет найдено, люди перестанут стареть. Он считает, что легче повернуть процесс старения вспять, чем остановить его.
Диетологи всегда находились на переднем крае борьбы против старения. Профессор Генри Шерман, который уже упоминался, в результате экспериментов над животными доказал, что, добавляя в обычную пищу некоторые витамины и минеральные соли, можно увеличить продолжительность активной жизни. Доктор Том Спайес, другой известный специалист по питанию, более 20 лет работает в этой области. Он лечит преждевременно состарившихся людей, а также инвалидов, которых врачи считают безнадежно больными. Его метод лечения заключается в дозированном потреблении пищи, содержащей белки, витамины и минеральные соли. По мнению доктора Спайеса, вновь приобретенные здоровье и жизненные силы этих людей доказывают, что старость можно отодвинуть, а молодость продлить.
Доктор Г. С. Гарднер, известный диетолог, отметил важную роль сбалансированного питания для достижения долголетия. Он доказал, что продолжительность жизни животных может быть увеличена на 46,4 % за счет добавления в пищу витамина B>6, нуклеиновых кислот и пантотеновой кислоты (витамина B>5).
Борьба против старости должна включать и борьбу с так называемыми болезнями века. Доктор Штайгман из Чикаго, доктор Чарльз Глен Кинг из Нью-Йорка и Чзрльз Вест из Торонто, один из открывателей инсулина, первыми начали исследования и разработку методов предупреждения жировых отложений в печени и в других органах.
