Когда ихтиолог чувствует, что рыбы поймано достаточно, сеть вытаскивают и содержимое вываливают на брезент. Разнообразные морские животные подсчитываются, тех, которые нужны для исследований, помещают в сосуды, все остальное выливают обратно в море или посылают на камбуз корабля (то естьна кухню). Иногда делаются цветные снимки пойманных экземпляров буквально через несколько минут после их смерти. Делается это потому, что мертвая рыба теряет цвет очень быстро, даже если приняты меры для ее сохранения.
В лаборатории образцы препарируют, то есть осторожно разделяют на части, чтобы изучить каждую из них отдельно. Биологи препарируют существа для того чтобы изучить их внутреннее строение. Затем выделяются их различия и сходство.
Как и у большинства наук, название этой науки говорит само за себя. Название «антропология» происходит от двух греческих слов — «антропос», что значит «человек», и «логос», что значит «наука». Поэтому антропология означает «наука о человеке». Говоря в общем, антропология изучает физическое строение человека, его традиции и привычки, его язык, искусство и религию, его цивилизации. Это значит, что многие другие науки очень тесно связаны с антропологией, такие, как, например, анатомия, физиология, психология, этика, социология и другие.
На практике антропология ограничивается более узким кругом изучения человека. С практической точки зрения антропологию составляют три направления. Первое изучает место человека в природе. Что отделяет человека от животных? Какие особенности строения его тела отличают его от обезьян и других животных? Сравним ли его череп с черепом шимпанзе? Цель такого изучения — проследить связь между физическими качествами человека и его развитием и цивилизованностью.
Второе направление антропологии связано с изучением различных человеческих рас и их классификаций. Это направление называется этнологией, и оно изучает физические различия между различными расами. Оно сравнивает скелеты и черепа доисторических людей и современных, а также изучает традиции и религии разных племен и народовс целью выявления их различий иособенностей развития.
Существует также третье направление антропологии, называемое антропометрией. Эта наука занимается изучением физических измерений человека: роста, веса представителей разных рас, величины их костей и т. д. Именно эта наука, например, говорит о том, что средний рост человека сегодня 1 м 65 см.
