Выпечка для идеальной фигуры | страница 73

Свекла ......................................300 г

Яблоки......................................250 г

Рис ............................ 2 столовые ложки

Изюм ........................................ 50 г

Сахар ............................ 1 чайная ложка

Яйцо........................................ 1 шт.

Корица..................................по вкусу

Растительное масло ............. 2 столовые ложки

Сметана ........................ 2 столовые ложки

1. Свеклу отварить или испечь в духовке, очистить, удалить сердцевину, придав каждой свекле вид чашечки.

2. Очистить и нашинковать яблоки.

3. Обдать изюм кипятком и слегка подсушить его на полотенце.

4. Сварить рис, смешать его с сахаром, яйцом, изюмом и измельченными яблоками. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и корицу. Все хорошо вымешать.

5. Выложить массу в подготовленные свекольные чашечки и уложить на смазанную маслом сковороду.

6. Запекать до образования румяной корочки.

7. На стол подать в горячем виде, полив нежирной сметаной.

Свекла ......................................300 г

Яблоки......................................250 г

Рис ............................ 2 столовые ложки

Курага .......................................50 г

Творог......................................100 г

Сахар ............................ 1 чайная ложка

Яйцо........................................1 шт.

Растительное масло ............. 2 столовые ложки

Корица ..................................по вкусу

Сметана ........................ 2 столовые ложки

1. Свеклу отварить или испечь, очистить, удалить сердцевину, придав каждой свекле вид чашечки.

2. Очистить и нашинковать яблоки.

3. Обдать курагу кипятком, слегка подсушить на полотенце, нарезать.

4. Творог протереть через сито.

5. Сварить рис, смешать его с творогом, сахаром, яйцом, курагой и измельченными яблоками. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и корицу. Все хорошо вымешать.

6. Наполнить массой свекольные чашечки, уложить на смазанную маслом сковороду и поставить в горячую духовку.

7. Запекать до образования румяной корочки.

8. На стол подать в горячем виде, полив нежирной сметаной.

Чернослив..................................150 г

Творог ...................................... 150 г

Яйцо........................................ 1 шт.

Манная крупа .................... 2 чайные ложки

Сахар .......................... 1 столовая ложка

Грецкие орехи (очищенные) ..... 2 столовые ложки