Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения | страница 51

3. Мясо крабов и авокадо нарезать кусочками.

4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить по вкусу и перемешать.

5. Заправить салат йогуртом и подать на стол.

На 4 порции

Калорийность 1 порции – 220 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Семга свежая – 400 г

Салат-латук – 40 г

Яблоки – 100 г

Лук зеленый – 10 г

Сок яблочный – 100 мл

Сок лимонный – 100 мл

Масло растительное – 80 мл

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Семгу помыть, тонко нарезать и держать в маринаде, приготовленном из лимонного и яблочного соков, соли и молотого перца, в течение 15 мин.

2. Яблоки очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.

3. Листья салата вымыть и нарезать тонкой соломкой.

4. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокий салатник, заправить растительным маслом и перемешать.

5. Салат украсить измельченным зеленым луком и подать на стол.

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 60 ккал

Время приготовления – 10 мин

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 500 г

Палочки крабовые – 200 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Морковь – 150 г

Майонез низкокалорийный – 100 г

Зелень укропа и петрушки – 10 г

Сахар и соль по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту и морковь нашинковать, добавить соль, сахар и перетереть руками до выделения сока.

2. Крабовые палочки нарезать маленькими кусочками.

3. Все ингредиенты перемешать, добавить кукурузу.

4. Заправить салат майонезом и украсить измельченной зеленью укропа и петрушки.

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 200 ккал

Время приготовления – 40 мин

Ингредиенты

Сельдь малосольная – 200 г

Свекла вареная – 100 г

Яйца – 3 шт.

Майонез соевый – 200 г

Картофель вареный – 200 г

Зелень укропа – 5 г

Способ приготовления

1. Сельдь очистить от кожи и костей и мелко нарезать.

2. Свеклу натереть на крупной терке.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

4. Картофель очистить и натереть на крупной терке.

5. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник слоями: сначала картофель, затем сельдь, яйца и свеклу, каждый слой промазывая майонезом.

6. Салат украсить веточками укропа и подать на стол.

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 112 ккал

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты

Грибы белые – 300 г

Печень отварная – 200 г

Огурцы маринованные – 400 г

Лук репчатый – 230 г

Масло растительное – 30 мл

Зелень петрушки – 20 г

Соль и перец черный молотый по вкусу