Вот пример принципа неподвижного или «стационарного оцепенения» (тиксотрофии) мышц, названного так доктором Дерриком Денни-Брауном в 1929 году. Оказывается, существует мышечное «нежелание» совершать движения, отсюда и название «стационарное оцепенение»[509]. Степень такого оцепенения пропорциональна количеству времени, в течение которого мышцы не двигались. Чем дольше мышцы не двигались и не совершали сокращений, тем больше требуется усилий на то, чтобы заставить их двигаться. И наоборот: чем дольше работают мышцы, тем легче их заставить продолжать свою работу. Вот почему спортсмены регулярно тренируются, чтобы оставаться «в форме»; по этой же причине массаж одновременно расслабляет и бодрит, и поэтому же потягивание снимает напряжение и кажется таким приятным. Тиксотрофия (тиксотропия), кстати, это явление, свойственное не только мышцам, но и томатному соусу в бутылке[510].
Чтобы стоять неподвижно и не падать, человеку требуется напрягать 300 мышц.
Если постоянно ёрзать на месте из-за волнения, то можно сжигать 1470 килоджоулей в день.
Если долго не напрягать мышцы, то они постепенно теряют свою силу. Но при этом, чтобы потерять новую мышечную ткань, требуется в два раза дольше времени, чем на то, чтобы приобрести её в процессе физических упражнений.
Если в организме человека содержится железо, то может ли он намагнититься?
(Ники Хант из Бернаби, Британская Колумбия, Канада)
В организме человека настолько мало железа, что нет никакой вероятности, что он будет намагничен. Как пишет доктор Майкл Онкен[511], согласно данным Американского Красного Креста, 500 мл крови содержат примерно 250 мгжелеза[512]. В среднем в организме человека содержится примерно от 4,7 до 5,6 л крови, а это значит, что в нём всего 5–6 г железа, общим весом примерно с пятицентовую монету США Принимая во внимание массу тела среднего человека, это ничтожно мало, чтобы можно было «намагнититься». Но хотя количество железа довольно мало по отношению к массе тела, этого небольшого количества достаточно для переноса кислорода в крови и насыщения им клеток[513].
В вашем теле примерно столько же железа, сколько в одном железном гвозде.
Почему некоторые люди чаще других испытывают холод?
(Мик Хиггинз из Торонто, Онтарио, Канада)
Организм человека обладает способностью поддерживать, повышать или понижать температуру тела в зависимости от потребностей. Несмотря на колебания температуры окружающей среды, тело хорошо поддерживает температуру в довольно узком диапазоне. Но некоторые организмы более эффективны по сравнению с другими. Даже у людей с одинаковым ростом и одинаковой массой тела способность поддерживать постоянную температуру может различаться. Разными бывают и предпочтения разных людей относительно комнатной температуры – некоторым нравится более тёплая, другим – более прохладная. Такое предпочтение называется «термальным комфортом», который имеет отношение не только к физиологии, но и к психологии. Кроме психологических факторов на выбор предпочтительной температуры влияют и другие, например одежда (уровень изоляции) и физическая активность (её воздействие на метаболизм, то есть обмен веществ). Как пишет Стивен Тёрнер
