Рецепты вин и коктейлей | страница 14



PARISIAN BLONDE

ПАРИЖСКАЯ БЛОНДИНКА

25 мл светлый ром

25 мл Трипл Сек

25 мл Ямайский ром

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

PEACH BUNNY

ПЕРСИКОВЫЙ КРОЛИК

25 мл персиковый бренди

25 мл Крем де Какао (белый)

25 мл сливки

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

PEACH TART

ПЕРСИКОВЫЙ ТОРТ

30 мл персиковый шнапс

15 мл сок лайма

Перемешать со льдом Слить в стопку (шот).

PEPPERMINT PATTIE

ОСТРОМЯТНАЯ ЛЕПЕШЕЧКА

30 мл Крем де Какао (белый)

30 мл Крем де Мент (белый)

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

PIGSKIN SHOT

СВИННАЯ КОЖА

30 мл водка

30 мл дынный ликер

15 мл сауэр микс

Встряхивать со льдом. Слить в охлажденную стопку (шот).

PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ

15 мл Айриш Крим Ликер

15 мл водка

15 мл шнапс Баттерскотч

15 мл ананасовый сок

Перемешать. Слить в стопку (шот).

PURPLE HOOTER

ФИОЛЕТОВЫЙ ГУДОК

45 мл цитрусовая водка

15 мл Трипл Сек

8 мл темный малиновый ликер

Встряхивать со льдом. Слить в охлажденную стопку (шот).

RATTLESNAKE

ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ

30 мл кофейный ликер

30 мл Крем де Какао (белый)

30 мл Айриш Крим ликер

Аккуратно налить в указанном порядке в рюмку корджел или стопку так, чтобы ингредиенты не смешались.

ROCKY MOUNTAIN

СКАЛИСТАЯ ГОРА

30 мл Сазерн Комфорт

30 мл Амаретто

15 мл сок лайма

Встряхивать со льдом. Слить в стопку (шот).

SAMBUCA SLIDE

САМБУКА СКОЛЬЗКАЯ

30 мл Самбука

15 мл водка

15 мл сливки

Перемешать со льдом Слить в стопку (шот).

SKOOTER

СКУТЕР

30 мл Амаретто

30 мл бренди

30 мл сливки

Скомбинировать в блендере или хорошо встряхнуть с битым льдом. Слить в рюмку корджел.

SEХ ON THE BEACH

СЕКС НА ПЛЯЖЕ

15 мл темный малиновый ликер

15 мл дынный ликер

15 мл водка

30 мл ананасовый сок

клюквенный сок

Перемешать со льдом Слить в рюмку корджел или стопку. Влить клюквенный сок на поверхность.

SHAVETAIL

БРИТЫЙ ХВОСТ

45 мл остромятный шнапс

30 мл ананасовый сок

30 мл сливки

Встряхивать со льдом. Слить в рюмку корджел.

SILVER SPIDER

СЕРЕБРЯНЫЙ ПАУК

15 мл водка

15 мл ром

15 мл Трипл Сек

15 мл Крем де Мент (белый)

Перемешать со льдом. Слить в стопку (шот).

SOUR APPLE

КИСЛОЕ ЯБЛОКО

25 мл водка

25 мл яблочный ликер

15 мл дынный ликер

15 мл Содовая с лимоном и лаймом

Перемешать. Слить в рюмку корджел.

STALACTITE

СТАЛАКТИТ

34 мл Самбука

8 мл Айриш Крим ликер

8 мл темный малиновый ликер

Налить Самбуку в рюмку корджел. Долить Айриш Крим на поверхность Самбуки. Аккуратно влить малиновый ликер, капля за каплей, для создания верхнего слоя. Малиновый ликер протянет Айриш Крим через Самбуку и осядет на дне.