В тесто перед выпечкой добавить изюм, орешки, цукаты. Выпекать кулич в смазанной маслом форме или кастрюле, заполнив ее до половины, при температуре 180 °C. Детям вы можете доверить украшение кулича: они с удовольствием будут посыпать его кондитерскими посыпками.
Красная горка
В первое воскресенье после Пасхи, на Красную горку, женихи выбирали невест. Считалось, если парень не пойдет на гулянье, то или вовсе не женится, или найдет себе рябую уродину; а девушка или останется незамужней, или выйдет за последнего замухрышку.
Весело проходили «зеленые смотрины».
В Костромской губернии, например, существовал обычай, позволяющий парням обливать водой приглянувшуюся красавицу.
Какую девушку парень обливал водой, к той и должен был свататься. До позднего вечера звучали песни и водились хороводы.
Поминальные дни
Поминание усопших — это продолжение отношений, связывавших во время земной жизни родных людей. В ежегодные общие поминальные дни принято вспоминать и «навещать» усопших. Один из таких дней — Радуница, вторник на Фоминой неделе, следующей после Пасхальной. Народное название этой недели — Проводная. Считают, что Господь отпускает души усопших на Пасху, а потом их провожают к могилам живущие на земле. Поэтому проводы совершаются на кладбище.
На могилы приносили еду и питье: поминальную кутью, пироги, калачи, блины, сырники, крашеные яйца, вино, пиво. Едой делились с покойными: угощения крошили на могилах и оставляли их там, лили масло, вино, пиво. Затем к еде и питью прикладывались сами, и печаль нередко переходила в веселье. Известна поговорка: «На Радуницу утром пашут, днем плачут, а вечером скачут».
В течение всей Фоминой недели многие хозяйки оставляли кушанья на столе на всю ночь в полной уверенности, что покойники, наголодавшиеся за зиму, заглядывают в эту пору в свои прежние жилища повидаться с родными.
Приходят на кладбище и в Родительскую субботу — перед праздником Святой Троицы. Могилы украшают веточками березы.
Приложение
Наши родственники сами о себе
И в кого ты такой мудрый?
Пословицы о родственниках
От хорошего братца — ума набраться; от худого братца — рад отвязаться.
Брат он мой, а ум у него свой, воля своя.
С кем побратался, от того и понабрался.
Не смейся, братец, чужим сестрицам: своя в девицах.
Материнская ласка конца не знает
Поживешь, и Кузьму отцом назовешь!
Один сын — не сын (не помощь), два сына — не сын, три сына — сын.
Дочь — чужое сокровище.
Дед жил свиньей — зажил внук поросенком.
