Торговля товарами массового спроса
Предприятие может заниматься несколькими направлениями деятельности (например, может производить велосипеды и параллельно торговать дополнительным оборудованием и сопутствующими спортивными товарами). Каждое направление деятельности может планироваться по— своему.
Для обеспечения торговой деятельности предприятия, особенно при торговле большим ассортиментом товаров массового спроса, целесообразно использовать планирование поставок по точке заказа. Причем можно применять следующую методику:
♦ текущее и среднесрочное планирование поставок товаров ведется с детализацией по номенклатурным группам, то есть укрупненно, с помощью подсистем сводного планирования (см. главу 4), или с использованием подсистемы бюджетирования (см. главу 9);
♦ планирование по точке заказа используется как механизм оперативного планирования и управления, для периодического формирования заказов поставщикам.
ПРИМЕЧАНИЕ
По сравнению с производственной деятельностью в торговой деятельности разумные границы применимости метода планирования поставок по точке заказа существенно шире.
Во-первых, покупательский спрос подвержен колебаниям, и пытаться прогнозировать его со сверхвысокой точностью бесполезно. В торговом бизнесе принципиально необходимо создавать страховые запасы по группам товаров массового спроса.
Во-вторых, если покупатель не обнаружит нужный ему товар, то тут возможны следующие варианты: 1) покупатель купит альтернативный товар; 2) покупатель решит дождаться поступления этого товара; 3) покупатель обратится в другой магазин или к другому поставщику. Последний вариант — наихудший для торгового бизнеса, означающий упущенную выгоду.
Но на производственном предприятии сбой в поставках может повлечь гораздо более серьезные последствия. Если производственная программа не будет обеспечена своевременными поставками лишь одной детали, то это может привести к простою оборудования и многих (или многих десятков) квалифицированных рабочих. А это уже будет означать не только упущенную выгоду, но и солидные убытки.
ГЛАВА 9. Кратко о бюджетировании
Механизмы планирования, рассмотренные в предыдущих главах, решают задачу прогнозирования и управления материальными потоками (а также потоками работ) в рамках трех укрупненных бизнес-процессов основной деятельности: закупки — производство — продажи. Планирование финансовых потоков и финансовых результатов выполняется с помощью механизмов конфигурации «Управление производственным предприятием», включенных в подсистему «Бюджетирование».
