Потребление хурмы не в чрезмерных количествах тоже, видимо, не противопоказано никому, ведь в ней содержится довольно много каротина, органических кислот, витамина С, Сахаров, минеральных веществ (в том числе и железа). На Востоке сок хурмы кипятят на медленном огне, пока он не станет густым и вязким. Применяют его при выхаживании больных, особенно если они страдают малокровием. Сухие плоды хурмы по вкусу очень напоминают инжир.
Сливы.
Сорта слив различаются между собой содержанием сахаристых веществ, что имеет важное значение так как кислые сливы в основном действуют закрепляюще сладкие послабляют (а именно этого мы частенько от них и ждем).
И витаминов в этих фруктах достаточно, и минеральных веществ, однако особенно они ценны своим свойством дезинфицировать кишечник, усиливать перистальтику, улучшать пищеварение. А это защита от атеросклероза, ревматизма подагры, путь к снижению уровня холестерина в крови Способствуя удалению из организма избытка солей натрия I воды, сливы играют надежную вспомогательную роль в лечении гипертонии и всех сердечно-сосудистых заболеваний, а также почечной недостаточности.
Сливовый сок по утрам (натощак) отлично очищает организм.
Виноград.
Издавна он считался целебным при лечении Самых разнообразных недугов. В натуропатической литературе описан даже случай спасения от рака, когда одним только виноградом больной питался около 90 дней! Хотя против таких методов лечения есть много серьезных возражений, несомненны целительная сила и питательная ценность винограда.
Виноградный сок обладает способностью сразу поступать в кровь, очень быстро усваиваться организмом. В этом отношении он сродни меду, а по своему химическому составу напоминает грудное молоко. Видимо, не за горами то время когда категорический запрет на виноград для больных сахарным диабетом будет официально снят (как это было с медом). Врач Ойген Хойн из Штутгарта, собравший много данных по сокотерапии, в своей книге «Лечение сырыми овощными соками», написанной в 1951 г. и впервые переизданной на русском языке в 1993 г., сообщает, что виноград, как и лук, чеснок, лимон, апельсины, сельдерей, крапива и салат, содержит особые вещества, снижающие и регулирующие количество сахара в крови. Так что даже с риском некоторого возможного его повышения (на недолгое время), видимо, не следует лишать себя возможности укрепить и обновить организм виноградолечением в тот непродолжительный период, когда это доступно всем.
