За ужином Катрин предложила братьям сесть за ее столик. Все остальные столы были уже заняты. Дуг сидел по левую руку от нее, а Ян Митчел — напротив. Джо уселся между Яном и темноволосым мужчиной, который назвался Каледом. Фрэнк же сел рядом с Филиппом, который при виде его проворчал что-то и снова уставился в тарелку.
— Эй, привет, — раздался чей-то голос позади Фрэнка. Он обернулся и увидел Олафа, молодого человека, с которым он утром познакомился в сарае.
— Ну как? — улыбнулся ему Фрэнк. — Отшлифовал свою доску?
— Да нет, надоело, — вздохнул швед. — Утомительное занятие.
Прежде чем Фрэнк успел сказать что-нибудь ему в ответ, Катрин тронула его за руку.
— Я хотела, чтобы ты сидел рядом со мной, — сказала она, — потому что мне надо объяснить, что мы будем сегодня есть. Это блюдо из Северной Африки, оно называется кускус.
Ян вдруг запел:
— Кускус и там, кускус и тут, кускус сейчас сюда внесут…
— Угомонись, — сказала ему Катрин, улыбаясь. Потом она снова обратилась к Фрэнку и Джо: — Вы знаете, что это за блюдо?
Они отрицательно закачали головой.
Она начала накладывать кускус им в тарелки.
Это что-то вроде крохотных рожков, приготовленных с овощами, но иногда его готовят и с мясом — вот как сегодня у нас.
А о самом важном компоненте кускуса ты забыла сказать, — вмешался Калед.
Калед у нас большой знаток, — объяснила Катрин. Потом она указала на маленький судок с красным соусом, в котором плавали какие-то крошечные желтые семечки. — Это называется харисса — весьма пикантный соус. Его добавляют в небольших количествах, только чтобы придать кускусу аромат.
Дуг выслушал все это, и на его лице отразилось некоторое сомнение. Он сказал:
— Послушайтесь моего совета и не ешьте это варево.
Нужно быть полным идиотом, чтобы добровольно класть себе в пищу какую-то ядовитую гадость.
Фрэнк обратил внимание, что на тарелке у Дуга лежало что-то похожее на спагетти с томатным соусом.
— Ты не любишь кускус? — спросил он Дуга.
— Не в том дело, просто я предпочитаю более здоровую пищу. Возьмем, например, этот томатный соус: в него входят только компоненты, полезные для здоровья… — И он начал подробно перечислять.
На лице Фрэнка не отразилось никаких эмоций, но про себя он подумал, что Дуг — зануда.
Ян же сделал вид, что совершенно согласен с Дугом. Он сказал:
Дуглас — председатель местного Общества любителей орехов и хлопьев.
Можете насмехаться, сколько угодно, — огрызнулся Дуг. — Но употребление здоровой пищи — залог того, что не будешь болеть в старости.
