Формально пептизацию можно отнести к методам диспергирования, но это неправильно. Пептизируемый осадок - это уже диспергированный материал, доведенный до коллоидной степени измельчения, в котором частицы в результате слипания образовали крупные агрегаты. Пептизация - это нарушение связей между слипшимися частицами. Чем слабее эти связи, тем легче происходят пептизация.
3.1.2.
МЕТОДЫ ОЧИСТКИ КОЛЛОИДНЫХ РАСТВОРОВ
Полученные тем или иным способом коллоидные растворы обычно очищают от низкомолекулярных примесей (молекул и ионов). Удаление этих примесей осуществляется методами диализа, электродиализа, ультрафильтрации.
ДИАЛИЗ
Диализ был разработан еще Грэмом в 1861 г. Коллоидный раствор, подлежащий очистке, наливают в сосуд, который отделен полупроницаемой мембраной от другого сосуда с чистой дисперсионной средой. В качестве полупроницаемой (т.е. проницаемой для молекул и ионов, но непроницаемой для частиц дисперсной фазы) мембраны применяют пергамент, целлофан, коллодий, керамические фильтры и другие тонкопористые материалы. В результате диффузии низкомолекулярные примеси переходят во внешний раствор.
В настоящее время существует много усовершенствованных конструкций диализаторов, обеспечивающих более быстрый процесс очистки. Интенсификация диализа достигается:
• увеличением поверхности мембран;
• уменьшением слоя очищаемой жидкости;
• частотой или непрерывной сменой внешней жидкости;
• повышением температуры (ускорение диффузии).
ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ
Электродиализ обусловлен миграцией ионов через мембрану под действием приложенной разности потенциалов порядка 40 В/см. Предложено много конструкций электродиализаторов. Схема относительно простого электродиализатора, применявшегося Паули, приведена на рис. 6.1 .
Диализатор состоит из трех стеклянных камер, разделенных полупроницаемыми перегородками. В боковых камерах установлены электроды, на которые от внешнего источника постоянного тока подается разность потенциалов. В боковых камерах находится дистиллированная вода, которая непрерывно сменяется. Очищаемый золь, находящийся в средней камере, перемешивается мешалкой.
УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
Ультрафильтрацией называется диализ, проводимый под давлением во внутренней камере. По существу, ультрафильтрация является не методом очистки золей, а лишь методом их концентрирования.
Интересным примером сочетания диализатора и ультрафильтрации является аппарат "искусственная почка", предназначенный для временной замены функции почек при острой почечной недостаточности. Аппарат оперативным путем подключается к системе кровообращения больного. Кровь под давлением, создаваемым пульсирующим насосом ("искусственное сердце") протекает в узком зазоре между двумя мембранами, омываемыми снаружи физиологическим раствором. Благодаря большой рабочей площади мембран (~15 000 ) из крови сравнительно быстро (3-4 часа) удаляются "шлаки" - продукты обмена и распада тканей (мочевина, креатин, новы калия и т.д.).
