Ранее это явление рассматривалось в отношении лиофобных золей, но оно характерно и для суспензии. Сенсибилизация, как правило, обнаруживается при малом держании макромолекул в дисперсионной среде и объясняется образованием между отдельными частицами мостиков стабилизатора. В суспензиях каолина и полистирола возникновение мостиков доказано электронномикроскопическими исследованиями: концентрациям метилцеллюлозы до 1-2% от веса твердой фазы обычно отвечает неустойчивое, а выше 4% - устойчивое состояние суспензии.
Таким образом, решающее влияние на защитное действие макромолекул оказывает соотношение между количеством полимера и удельной поверхностью частиц.
Для стабилизации суспензии полистирола необходима поверхностная концентрация метилцеллюлозы . Аналогичные соотношения установлены и для других ВМС.
В заключение можно сказать, что агрегативная устойчивость суспензий в сильной степени зависит от специфического взаимодействия макромолекул с поверхностью частиц дисперсной фазы. Следовательно, выбор БМС для стабилизации суспензии носит, во многом, эмпирический характер.
5.1.6.
МЕТОДЫ РАЗРУШЕНИЯ РАЗБАВЛЕННЫХ СУСПЕНЗИЙ
Задача разрушения суспензий является весьма насущной, так как сточные воды промышленных и сельскохозяйственных предприятий, а также бытовые стоки - это, в той или иной степени, разбавленные суспензии. Следовательно, очистка сточных вод от твердых частиц - это разрушение суспензий. Существует множество методов разрушения суспензий.
МЕХАНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАЗРУШЕНИЯ СУСПЕНЗИЙ
Они основаны на отделении вещества дисперсной фазы от дисперсионной среды, возможном благодаря седиментационной неустойчивости суспензии. Для этого используют различные устройства: отстойники, фильтры, центрифуги. Механические методы разрушения используются, как правило, на завершающем этапе, когда агрегативная устойчивость суспензий уже отсутствует или значительно снижена.
ТЕРМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАЗРУШЕНИЯ СУСПЕНЗИЙ
Они основаны на изменении температуры суспензии. Их можно свести к двум типам:
1) замораживание суспензий с последующим их отталкиванием;
2) высушивание суспензий (по сути, их концентрирование).
Эти методы требуют больших энергетических затрат и как правило, не используются в промышленных масштабах, когда требуется разрушить большие объемы суспензий.
ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАЗРУШЕНИЯ СУСПЕНЗИЙ
Эти методы основаны на использовании химических реагентов, поэтому их часто называют реагентными методами разрушения суспензий. Химическое действие реагентов может быть различным, но цель добавления химических реагентов одна - понизить агрегативную устойчивость суспензии, т.е. уничтожить потенциальный барьер коагуляции. В зависимости от факторов устойчивости, которые реализовывались в данной суспензии, и стабилизаторов, которые в ней присутствовали, подбирают необходимые химические реагенты.
