Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты | страница 9



Сандвичи «Пряные»

Ингредиенты

Булочки – 4 шт., яйца куриные – 2 шт., сливки густые – 4 столовые ложки, орех мускатный молотый, зелень укропа, соль

Способ приготовления

Укроп помыть и мелко нарезать. В тарелке смешать яйца, сливки, укроп, молотый мускатный орех и соль. Полученную смесь запекать в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 1–2 минут. После этого остудить и разрезать на 4 части.

Булочки разрезать на две части вдоль. На нижние половинки выложить яичную массу, накрыть верхними частями булочек и прогревать в печи в течение 30 секунд при средней мощности.

Сандвичи с овощами

Ингредиенты

Булочки – 4 шт., помидоры среднего размера – 2 шт., огурцы маринованные – 2 шт., майонез – 2 столовые ложки, сыр натертый – 2 столовые ложки, перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками.

Булочки разрезать вдоль на две части.

Нижние половинки смазать майонезом, выложить кружочки огурцов и помидоров, посыпать черным молотым перцем, немного посолить, сверху выложить сыр и накрыть другими половинками.

Сандвичи поместить на тарелку, накрытую фольгой, и запекать в микроволновой печи в течение 30 секунд при средней мощности.

Гренки по-французски

Ингредиенты

Хлеб белый – 4 ломтика, масло сливочное – 4 чайные ложки, сыр, натертый на крупной терке, – 3 столовые ложки, лук зеленый – 1 пучок, паприка

Способ приготовления

Зеленый лук помыть, мелко нарезать и смешать с сыром и паприкой. Ломтики хлеба смазать полученной смесью. В посуде из огнеупорного стекла растопить сливочное масло, выложить гренки и поместить в микроволновую печь. Запекать в течение 1 минуты при максимальной мощности.

Совет. Гренки получатся вкуснее, если добавить ломтики свежего помидора, огурца или копченой рыбы.

Сладкие или соленые гренки

Ингредиенты

Батон – 4 ломтика, яйца куриные – 2 шт., молоко – 6 столовых ложек, масло сливочное – 4 чайные ложки, сахар или соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить миксером до образования пены, затем добавить молоко и взбить еще раз, добавив сахар или соль, в зависимости от того, какие гренки готовятся.

Ломтики батона окунуть в полученную смесь.

В посуду из огнеупорного материала положить сливочное масло, растопить его в печи, выложить ломтики батона и запекать при максимальной мощности по 1 минуте с каждой стороны.

Пицца

Пицца с грибами и пряностями

Ингредиенты

Молоко теплое – 10 столовых ложек, мука – 6 столовых ложек, масло растительное – 2 чайные ложки, дрожжи – 1 чайная ложка, творог мягкий – 1 столовая ложка, желток сырого яйца – 1 шт., помидоры – 2 шт., шампиньоны – 2 шт., сыр острый твердых сортов – 4 ломтика, сыр мягкий, натертый на терке, – 1 столовая ложка, перец черный молотый, тимьян, базилик, душица, соль