Интересно, что, по мнению многих специалистов, профессиональная прическа, как составляющая успеха салона, стоит лишь на втором месте, на первом же – внимание мастеров к клиенту. Под этим понимается способность мастера поддержать разговор с клиентом практически на любую тему: о политике, новых моделях автомобилей, последней моде – да мало ли тем для разговора? Таким образом, стрижка становится приятным времяпрепровождением, а не обязанностью, а мастер превращается в «своего», постоянного, к которому человек придёт и в следующий раз, и в дальнейшем. У мастера, который работает достаточно давно, складывается определенный круг "своих клиентов", которые стараются не стричься ни у кого, кроме него.
Кстати, отсюда вывод: при переходе из одного салона в другой мастер переводит большую часть своих клиентов на новое место работы. Если вы сможете привлечь в свой салон хотя бы одного такого мастера – первые клиенты будут вам обеспечены.
Мастера обычно работают посменно, через день, при этом рабочий день у них длится часов десять. Таким образом, для обеспечения ежедневной работы салона на три места, вам понадобится шесть мастеров. Первое время зарплата их может быть и невысокой – особенно если они смогут рассчитывать на её повышение в дальнейшем.
Кроме мастеров понадобится бухгалтер и – самое главное – директор-администратор, который решает организационные вопросы и вообще управляет всей работой. Как и в любом другом деле, если вы сами не являетесь профессионалом в этом бизнесе, лучше не пытаться выполнять эти функции самостоятельно. Поэтому к поиску и привлечению к себе на работу опытного человека нужно подойти со всей тщательностью – и сразу обеспечить ему достойную зарплату.
ПОДСЧИТАЕМ…
Итак, стать владельцем салона-парикмахерской среднего уровня можно, обладая капиталом около 5000 USD. Минимальные затраты при выборе оборудования ближе к дешёвому составят:
регистрация предприятия: 150 USD
аренда помещения (60 м 2) за первый месяц: 200 USD
ремонт помещения: 500 USD
рабочие туалеты, 3 шт.: 1300 USD
кресла, 3 шт.: 600 § мойка для волос плюс кресло, 1 шт.: 400 USD
шкафы для инструментов (отечественного производства), 2 шт.: 100 USD
фены, 3 шт.: 150 USD
набор инструментов (ножницы и прочее), 3 шт.: 750 USD
расходные материалы на первый месяц: 200 USD
реклама на первый месяц: 200 USD
При 12-часовом рабочем дне и нормальной организации работы пропускная способность одного рабочего места составит 6 – 8 человек в день. Один «усреднённый» клиент оставляет в салоне среднего уровня около 4 USD. Таким образом, при выручке 24-32 USD в день с рабочего места и ежедневной работе, ваш месячный доход составит 2160-2880 USD. После оплаты аренды помещения, коммунальных услуг и выдачи зарплаты персоналу (пусть около 700 USD на всех, при условии, что обязанности бухгалтера будете выполнять вы сами) вам будет оставаться приблизительно 1200-2000 USD ежемесячно.
