Крестовик широколистный – это травянистое многолетнее растение с мощным корневищем и отходящими от него глубоко в землю тонкими корнями. Встречается довольно редко. Лекарственным сырьем являются корневища и корни растения старше 3-летнего возраста. Корни собирают поздней осенью, когда в них содержится наибольшее количество биологически активных веществ.
Крестовик содержит большое количество алкалоидов (до 4 %). Наиболее широко известен платифиллин, обладающий выраженным спазмолитическим эффектом. На этом и основано применение крестовика в лечении варикозной болезни – нормализация мозгового и периферического кровообращения за счет снятия спазма сосудов и повышения их тонуса. Кроме того, препараты крестовика влияют на систему свертывания крови, препятствуя тромбообразованию.
Применяется крестовик в виде настоя и отвара по 30–40 капель в стакане воды 2–3 раза в день. Курс лечения 30 дней. Лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача, так как препарат крестовика относится к сильнодействующим. Противопоказанием к применению препаратов крестовика широколистного является гипотония – низкое артериальное давление.
Родендрон золотистый (семейство вересковых) – это небольшой вечнозеленый кустарник, встречается на высокогорье. Лекарственным сырьем являются листья второго и третьего года жизни растения. Листья роденд-рона содержат гликозиды, рутин, эфирное масло, аминокислоты.
Препараты родендрона обладают отчетливым действием при варикозной болезни, так как снижают венозное давление и увеличивают скорость кровотока. Кроме того, эффективны в лечении сердечной недостаточности. Применяются препараты родендрона в виде настойки, настоя, отвара.
В домашних условиях легко можно приготовить настой из измельченных высушенных листьев родендрона: 5 г измельченных высушенных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 12 ч, затем кипятят 10–15 мин, процеживают, остужают и принимают внутрь по 1 ч. л. 3 раза в день независимо от приема пищи. Препараты родендро-на обладают выраженным эффектом, поэтому, перед тем как их применять, лучше посоветоваться с врачом.
Соя (семейство бобовые) – широко известное бобовое растение, которое разводится как сельскохозяйственная культура.
С лечебной целью могут использоваться плоды сои, которые собирают в августе и сентябре. Соя содержит 38,4 % белка, который по химическому составу близок к животным белкам, кроме того, жирные масла, значительное количество калия, фосфора, провитамин А, витамины группы В, Д, С, Е, ряд ферментов. Немаловажным является факт полного отсутствия крахмала в плодах сои. С лечебной целью сою можно использовать в виде соевой муки, можно использовать бобы сои, употребляя их так же, как горох, фасоль и чечевицу, в пищу. В настоящее время сою добавляют в колбасные изделия, конфеты, торты и другие продукты питания, потребление которых очень полезно для здоровья.
