Блефарит
При этом заболевании воспаляются края век, наблюдается их покраснение, зуд, появление чешуек и кровоточащих язвочек под ними. Подспорьем больному служат витамины противовоспалительного и ранозаживляющего действия (А, С, В, каротин и К).
Обычно при гнойных воспалениях глаз тертую морковь прикладывают к поврежденным местам. Не следует пренебрегать помидорами, картофелем, листовыми овощами, петрушкой, зеленью горчицы, морскими продуктами, маслом рыбьей печени, семечками подсолнечника, пивными дрожжами. Как и при конъюнктивите, можете делать примочки из сока малины, которая содержит необходимый при данной болезни витамин С. Тот же витамин присутствует и в цветках календулы (30 минут настаивайте 2 ч. л. цветов в стакане кипятка). Такую примочку можете оставлять на ночь.
Противовоспалительным действием известен и чайный гриб, содержащий витамин С. Не стоит отказываться и от отваров из цветов такого поливитаминного средства, как шиповник (С, каротин, В2, К, Р): 1 ч. л. цветов заливайте 1 стаканом кипяченой воды и кипятите 20 минут. Охлажденным и процеженным отваром промывайте глаза перед сном.
Глаукома
Периодическое повышение внутриглазного давления приводит к ухудшению зрения. Если не предпринять никаких мер по лечению глаукомы, это заболевание может привести к слепоте.
Витамин В6 способствует регулированию внутриглазного давления, поэтому людям, больным глаукомой, следует принимать его с пищей не менее 50–75 мг ежедневно. Не забывайте и о других витаминах этого комплекса. Для лечения глаукомы полезна и аскорбиновая кислота в количестве 2–5 г в день, в зависимости от индивидуальной переносимости организма. У людей с пониженным потреблением аскорбиновой кислоты обычно наблюдается повышенное внутриглазное давление. Через неделю после приема витамина С в количестве 2 г ежедневно глазное давление придет в норму.
Понизить внутриглазное давление можно и при помощи витамина D, который следует принимать ежедневно по 200–400 м. е. Лечение пойдет намного успешнее, если включить еще и продукты, содержащие кальций, причем не менее 800-1200 мг в день. Поможет при болезни глаз и витамин Е, стимулирующий иммунную систему.
Катаракта
Большинство из нас даже не подозревает, что неправильное питание рано или поздно приводит к многочисленным заболеваниям такого важного органа, как глаза. В течение всей нашей жизни всевозможные яды, которые мы потребляем с пищей, откладываются в сосудах, суставах, печени, почках, а также в глазах. Эти отложения накапливаются в виде солей и вызывают катаракту (помутнение хрусталика глаза в результате нарушения питания тканей, диабета, повреждения глаза и др.).
