Авитаминозы. как с ними бороться
Когда наступает весна, мы все замечаем, что наше самочувствие далеко не такое хорошее, как хотелось бы. Вы все время грустите, все время хочется спать и совсем не до работы. Завершают унылую картину волосы, которые вдруг начинают выпадать. Ногти слоятся, становятся ломкими, на них появляются белые пятнышки. В конце концов, вы констатируете причину недомогания – авитаминоз.
Ухудшение самочувствия в зимне-весенний период нельзя назвать авитаминозом в полном смысле этого слова вот почему. Постоянный недостаток в рационе человека необходимых витаминов достаточно длительное время приводит к гипо(когда витаминов определенной группы недостаточно) и авитаминозу (в случае, если витамины попросту отсутствуют).
Дело в том, что суточная потребность в витаминах достаточно мала и некоторые из них вырабатываются в организме человека. Поэтому худо-бедно, но витаминами вы себя снабжаете, получая их с пищей. Авитаминоз встречается у людей, питание которых очень скудное, или у тех, кто подвержен определенным заболеваниям.
Другое дело гиповитаминоз: это действительно довольно распространенное явление. В легкой форме это – небольшие недомогания и расстройства здоровья, но если вы не обратите внимания на тревожные сигналы, которые подает вам организм, то гиповитаминоз может плавно перетечь в какую-нибудь неприятную болезнь, даже хронического характера.
Традиционно причинами подобного вида заболеваний считаются явления экзогенного (внешнего) характера. Но причины могут быть и эндогенными (внутренними). Это означает, что в проблемах со здоровьем виновато не ваше несерьезное отношение к рациону, а какие-то внутренние нарушения деятельности организма. К ним относятся беременность или кормление ребенка, нарушение баланса микрофлоры кишечника, заболевания желудочно-кишечного тракта или щитовидной железы, а также сбои в функции печени и некоторых других органов и систем организма.
Чтобы сразу понять, чего вашему организму не хватает, нужно знать основные признаки витаминного голодания, о которых и пойдет речь в следующей главе.
Врага нужно знать в лицо
Признаки гипо– и авитаминоза подразделяются на общие для всех групп витаминов (неспецифические) и те, которые сопутствуют недостатку того или иного вида витаминов (специфические). Это значит, что есть такие симптомы нарушения здоровья, по которым вы можете определить, каких витаминов вам не хватает.
К неспецифическим симптомам относятся такие, как потеря аппетита, уменьшение веса, у молодых людей – остановка в росте. Верными признаками являются также повышенная нервозность и раздражительность. Вы ощущаете слабость, равнодушие ко всему, начинаются затяжные депрессии. При усилении этих симптомов, а также при перетекании их в серьезные заболевания необходимо обратиться к специалисту, который назначит медикаментозные препараты.
