В качестве лекарственного сырья используются различные части лекарственных растений, которые собирают в определенный период года, очищают, высушивают и хранят в определенных условиях. Перед лечебным употреблением лекарственное сырье подвергается обработке. Кроме измельчения, сырье подвергается дополнительной обработке: настаиванию или отвариванию в соответствующей жидкости. Настои и отвары представляют собой водные извлечения лекарственного сырья. Обычно настои и отвары готовят из расчета 1: 10. Настой и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, их следует хранить в прохладном месте не более 3—4 дней. Настои чаще готовят из листьев, цветков и травы, а отвары – из корней, коры, корневища и др. Растительное сырье измельчают: траву, листья и цветы – до частиц не более 5 мм, корни, плоды и семена – не более 0,5 мм, стебли, кору – не более 1 мм. Измельченные части растений помещают в емкость, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Настои нагревают в течение 15 мин. После этого охлаждают при комнатной температуре настои не менее 45 мин, а отвары 10 мин. Затем процеживают сквозь вату и добавляют воды до соответствующего объема. Если отвары готовятся из растительного сырья, содержащего дубильные вещества (кора дуба, корневища ревеня и др.), то процеживание производят немедленно после снятия сосуда с водяной бани. Настойки – спиртовые растворы, содержащие извлечения из лекарственных растений. Растительное сырье высушивают и измельчают, отвешивают, помещают в емкость и заливают жидкостью (70%-ным спиртом). Настаивание производят при комнатной температуре в течение 7 дней, затем сливают. Для приготовления настоек обычно одну весовую часть растения берут на 5 объемных частей получаемой настойки. Если же растительное сырье содержит сильнодействующие вещества, то настойки готовят из расчета 1: 10. Полученные настойки отстаивают в течение нескольких дней при температуре не выше 8 °С, после чего фильтруют. Сборы и чаи представляют собой смеси высушенных и измельченных лекарственных растений. Различные части лекарственных растений, входящих в состав сборов или чаев, подвергают измельчению по отдельности. Траву, кору, листья и некоторые корни разрезают, твердые корни и корневища дробят, кожистые листья размельчают в крупный порошок, семена и плоды измельчают в специальной мельнице. Измельченное лекарственное сырье тщательно и осторожно перемешивается до получения равномерной смеси. К сбору могут быть добавлены различные эфирные масла и растворы солей. Сборы и чаи предназначены для приготовления на дому настоев и отваров, полосканий и припарок, лечебных ванн и др.
