Применимы различные квашения не только огурцов, помидоров, капусты, свеклы, моркови, лука, чеснока, яблок, но и квашеных соков, пива, многих вин, включая наливки дрожжевые блюда, кисломолочные продукты.
При употреблении кислых продуктов питания, уксусов, квасов желательно не употреблять растительные масла, которые обладают сильными желчегонными свойствами и замедляют процесс превращения шлаков в соли. Пища должна быть в это время преимущественно мясной или рыбной. Однако можно употреблять и яйца, и молочные продукты, и грибы.
После употребления чаев, компотов, деликатесов положите на язык немного поваренной соли: это приведет к выделению желудком дополнительного количества желудочных соков вместе с соляной кислотой. Соляная кислота, как и другие кислоты, превращает шлаки в соли. Сейчас много пишут о вреде поваренной соли. Пожалуй, Борис Васильевич один из немногих, кто не согласен с этим. Я полностью присоединяюсь к его мнению, так как в памяти еще свежи детские воспоминания. Как вы понимаете, ребенок, как и животные, слышит голос своего инстинкта, поступая так или иначе, и это очень характерно для пищевого поведения: больное животное нельзя заставить принимать пищу! Так вот, детская память цепко сохранила один эпизод: любимым лакомством после еды для меня была соль! Делала я это очень просто – облизывала пальчик, а потом обмакивала его в солонку, выбирая момент, пока не видит мама. Пальчик с аппетитом облизывался, и на этом процедура заканчивалась.
Я надеюсь, что вы поняли, что сейчас мы говорили о вещах очень важных, а по большому счету, парадоксальных: мы учились образовывать соли в собственном организме! Я ничего не перепутала, именно так выводятся шлаки – они осаждаются, нейтрализуются при помощи закисления организма, превращаясь в соли. Естественно, за этим этапом должен следовать другой – выведение этих солей. Вот что по этому поводу пишет Б. В. Болотов.
Несмотря на великое разнообразие солей в организме человека, их можно разделить на минеральные, органические, щелочные, кислые, растворимые в плазме крови и не растворимые в ней. Предметом нашего рассмотрения являются те соли, которые в плазме не растворяются, а, следовательно, из организма не выводятся, оседая где-либо. Известно, что не выводятся из организма преимущественно щелочные, минеральные и жирные соли, такие как ураты, фосфаты, оксалаты. Для их растворения используется принцип подобия: подобное растворяется в подобном. В спиртах растворяются все аналогичное спиртам (глицерин, сорбит, фенол), в керосине – солярка, вазелин, мазут, гудрон (все нефтепродукты, так как керосин – это тот же нефтепродукт).
