В 1860 г. началось строительство Нового города за пределами городских стен.
В 1868 году был основан квартал "Маханэ Исраэль" (пристанище Израиля). В 1869 г. заложен квартал "Нахлат Шива" (надел семи), дома которого расположились вдоль мощеной камнем дороги. Впоследствии эта дорога трансформировалась в главную магистраль Иерусалима. Это улица Яффо.
История основания этого квартала очень интересна. Каменистая, бесплодная земля, на которой должен был быть построен квартал, не представляла в те времена никакой ценности. Тем не менее турецкий наместник не разрешал иностранцам покупать ее, тем более строить дома. К счастью, жена одного из основателей квартала имела турецкое подданство. На нее и была возложена задача оформления сделки по покупке земли. Чтобы не вызывать подозрений, эта женщина, посещая канцелярии, надевала арабскую одежду. Когда она успешно завершила сделку по покупке земли, местные шутники перефразировали слова пророка: "В день сей семеро мужчин будут держаться за одну женщину".
Со временем за пределами Старого города возникли другие жилые кварталы, попасть в которые можно было только через железные ворота, запиравшиеся на ночь.
Таким характерным кварталом является "Меа Шеарим", общий облик которого сохранился и в наши дни. Этот квартал был основан в 1874 г., когда еще одна группа евреев решила построить себе жилища вне пределов Старого города. Строительство было начато в ту неделю, когда в синагогах читали раздел Торы, где сказано: "И сеял Ицхак в земле той и получил в тот год ячменя во сто крат: так благословил его Господь". Поэтому и новый квартал назвали "Меа Шеарим". (Сто крат).
Дома в "Меа Шеарим" строились в виде каре, а обращенные внутрь двери квартир выходили на длинные террасы. Внешние окна с крепкими решетками были подняты над землей выше человеческого роста. Вход в квартал был через железные ворота, запиравшиеся с наступлением темноты.
Сохранился не только внешний облик квартала. Сохранился образ жизни и дух его обитателей. Даже одеждой и внешностью жители квартала резко отличаются от большинства населения Израиля. Дело в том, что квартал заселен ортодоксальными ревнителями иудаизма, включая представителей самых крайних его течений.
Со дня основания квартала прошло свыше ста лет, но все так же его улицы заполнены мужчинами в длиннополых черных сюртуках и круглых шляпах. Их лица обрамлены бородами и длинными пейсами. Женщины носят закрытые платья, парики и надевают чулки в любую жару. В пятницу, в канун субботы, с наступлением темноты жизнь в квартале замирает. Все въезды в улицы и переулки квартала перекрываются барьерами. Горе тому автомобилисту, который посмеет нарушить субботний отдых жителей квартала. На его территории масса синагог и йешив.
