Золотые правила питания: Болотов, Ниши, Чопра | страница 7



Итак, начнем.

Прочитайте вопросы и оцените каждое утверждение от 1 до 6 баллов:

1 – это ко мне не относится;

3 – это имеет ко мне некоторое отношение;

6 – это относится ко мне почти всегда[1] .

Подсчитайте общее число баллов в каждом из разделов. Название того раздела, в котором вы набрали максимальное количество баллов, и есть название вашего типа тела по аюр-веде.

Тип тела Вата

1. Я очень быстро выполняю работу.

2. Мне трудно запомнить что-то сразу, но позже я вспоминаю это.

3. По природе я энтузиаст с живым характером.

4. Я обладаю стройным телосложением. Мне трудно набрать вес.

5. Я легко обучаюсь всему новому.

6. Моя походка легкая и быстрая.

7. Обычно мне трудно принимать решения.

8. У меня часто бывают проблемы с кишечником: газы и запоры.

9. У меня обычно холодные руки и ноги.

10. Я часто волнуюсь и беспокоюсь.

11. Я хуже других переношу холодную погоду.

12. Я говорю быстро, и друзья считают меня разговорчивым.

13. Я эмоционален; у меня бывают резкие перепады настроения.

14. Мне трудно заснуть, мой сон не крепкий.

15. Моя кожа сухая, особенно зимой.

16. Мой ум очень активен, часто беспокоен; у меня очень хорошо развито воображение.

17. У меня очень много энергии; мои движения быстры и активны.

18. Я легко возбуждаюсь.

19. Если я перестаю следить за своими привычками, то прием пищи и сон становятся нерегулярными.

20. Я быстро обучаюсь, но забываю тоже быстро.

Рекомендации людям, относящимся к типу Вата

Людям этого типа рекомендуется использовать в пищу теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу. Есть можно до сытости.

Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый.

Крупы: все виды риса, пшеница, овес.

Молочные продукты: все молочные продукты.

Пища животного происхождения: рыба и морепродукты, мясо птицы, баранина, яйца.

Подслащивающие продукты: сахар, натуральные сиропы.

Жиры животного происхождения: сливочное и топленое масло.

Растительные масла: все типы.

Фрукты: все сладкие и кислые фрукты, дыни, арбузы, любые ягоды, кокос, любые сухофрукты.

Овощи: свекла, морковь, спаржа, картофель, огурцы, помидоры, сладкий перец, щавель, ревень, лук-порей, латук, зеленый лук и чеснок.

Орехи: все виды, лучше в тертом виде. Особенно рекомендуется миндаль.

Специи: имбирь, корица, черный перец, кардамон, лавровый лист, тмин, зира, соль, гвоздика, зерна горчицы, фенхель, корень лакрицы, мускатный орех, кожура апельсина.

Пряные травы: кинза, базилик, майоран, тимьян, чабрец.

Лекарственные травы: