Многие люди, столкнувшись с проблемой лишнего веса, исключают из своего рациона хлеб. Однако диетологи считают, что хлеб очень полезен, и не стоит совсем от него отказываться. Лучше всего употреблять в пищу хлеб, выпеченный из муки грубого помола, или хлеб с отрубями, поскольку в таких изделиях много растительного белка, кальция, железа, магния, калия, витаминов группы В.
Но с проблемой лишнего веса можно и нужно бороться, поскольку запущенное ожирение ведет к серьезным болезням. Лечение должно быть комплексным, оно должно включать диетотерапию и физические методы (спортивные нагрузки). Диетологи обычно рекомендуют низкокалорийную сбалансированную диету, которая подразумевает снижение жиров и углеводов. При достаточном содержании белков, витаминов и минеральных веществ в рационе количество потребляемых животных жиров можно свести к минимуму. Также специалисты рекомендуют продукты с высоким содержанием клетчатки, поскольку они способствуют быстрому утолению чувства голода и ускоряют прохождение пищевых масс через кишечник.
Питание больных ожирением должно быть дробным, то есть принимать пищу нужно понемногу 5-6 раз в сутки. Кроме этого, необходимо устраивать разгрузочные дни. Полезны и систематические физические упражнения, массаж и душ. Если дело дошло до IV степени ожирения, то порой помогает лишь хирургическое вмешательство. Очень часто лечение ожирения сочетается с психотерапией. В большинстве случаев заболевание лечится долго и требует от пациентов терпения, выдержки и силы воли. Нередко у таких людей случаются нервные срывы и депрессии, именно для поддержания подобных больных и требуется помощь психотерапевта.
По статистике, в России проблема ожирения начинает приобретать серьезные масштабы. Среди женщин в возрасте старше 40 лет 60% страдают избыточной массой тела, среди мужчин – 50%. Ожирение является одним из факторов риска возникновения онкологических заболеваний и сексуальных расстройств: простатита, бесплодия, импотенции. Психоэмоциональные проблемы при ожирении появляются как у женщин, так и мужчин. В первую очередь происходит нарушение половых функций. Большей частью это вызывается эмоциональными и психическими факторами, а вовсе не снижением либидо.
Одно из заболеваний, распространенных у россиян старше 40 лет, – это рассеянный склероз. Если раньше эта болезнь ассоциировалась лишь исключительно с достаточно пожилыми людьми, то теперь склероз «молодеет». Первые симптомы заболевания начинают проявляться в 35—40 лет. Обычно сначала людей не очень беспокоит «незначительная» забывчивость. Сегодня человек забыл давно знакомый телефонный номер или название населенного пункта, в который необходимо отправить факс, а завтра, выходя с работы, он пытается вспомнить, на какой же стоянке оставил свой автомобиль. Действительно, болезнь начинает прогрессировать.
