Язва: лечимся или живем? | страница 47



Шалфей мускатный

Характеристика растения. Многолетнее густоволосистое растение 100—140 см высотой. Произрастает повсеместно в нижнем и среднем горнем поясах на сухих склонах, лугах, среди кустарников, в садах и сорных местах. Используют соцветия, верхушки растения (ботву). В соцветиях имеется эфирное масло.

Применение. В фармацевтической промышленности эфирное масло шалфея мускатного используют для ароматизации лекарств. В виде настоя в народной медицине его назначают для улучшения пищеварения, при заболеваниях почек. Эмульсия из мускатно-шалфейного и других эфирных масел издавна применялась для лечения остеомиелита, варикозного расширения вен, панарициев. Отгонные воды, получаемые из отходов эфиромасличного производства, или шалфейный конденсат, употребляются в виде ванн при ревматизме, при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, радикулитов, отдельных заболеваний периферической нервной системы. Эфирное масло идет на производство растирок и мазей, используемых при ревматизме. В народе популярен лечебный чай из шалфея. Растение используется также в составе сложных чаев, которые рекомендуют при нарушении пищеварения, при заболеваниях органов дыхания.

В пищу из-за своеобразного терпкого запаха и вкуса употребляют в свежем или сушеном виде ограниченно. Его добавляют в маринады к рыбе, к рыбным блюдам, жаркому из баранины или свинины, кладут в фарш, в соусы из трав или салаты, в маринованные огурцы или тыкву.

Шиповник майский, или коричный (роза коричная)

Характеристика растения. Кустарник до 2 м высотой семейства розоцветных. Произрастает повсеместно в редколесье, на опушках и полянах, на лугах, в зарослях горных ущелий, на каменистых склонах, единично, группами, нередко зарослями. Корни и кора содержат дубильные вещества; цветки – антоцианы и флавоноиды. В листьях имеются углеводы, каротиноиды, витамин С, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды. В плодах выявлено большое количество витаминов. В сухой мякоти плодов содержится каротин. В плодах найдены также витамины В2, РР, К, пектины (4—14 %); общие сахара, органические кислоты, белки, флавоноиды, антоцианы, катехины, соли калия, кальция, магния, фосфора, железа, марганца; красящие вещества. Семена содержат витамин Е, каротин, жирное масло.

Применение. Корни в виде отвара рекомендуют при диарее и диспепсии, как вяжущее и антисептическое средство, при циститах, гипертонической болезни, перемежающейся лихорадке, болезнях сердца. В виде ванн используют при ревматизме и параличах. Отвар ветвей назначают как вяжущее при диарее и диспепсии, при коликах, ревматизме, радикулите; листья – при диарее. Цветки в виде примочек из настоя употребляют при конъюнктивитах, как противовоспалительное и успокаивающее средство. Отвар лепестков с медом применяется при рожистых воспалениях. Плоды входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, в состав противоастматической микстуры Траскова, препаратов «Холосас», «Каротолин». Витаминизированный сироп рекомендуется при лечении гипертонической болезни. Препараты «Каротолин» и «Масло шиповника» по свойствам близки к облепиховому маслу, обладают биологической активностью, характерной для витаминов А, Е и применяются для профилактики и лечения атеросклероза, язвенной болезни, трофических язв, гинекологических заболеваний. В народной медицине настой плодов используют при: гиповитаминозах и как желчегонное, укрепляющее и адаптогенное средство, при инфекционных заболеваниях, переломах костей, ранениях, анемии, астении, обморожениях, для усиления потенции, улучшения сна, при анорексии, маточных кровотечениях, при лечении хронических гастритов с пониженной кислотностью.