Так какие же условия необходимы для активизации вируса в организме? Они могут быть объединены одной фразой – снижение иммунитета. В последнее время этим выражением пользуются в качестве отговорки на все возможные вопросы. Грипп, простуда, холецистит, ревматизм, дерматиты, аллергия – все эти и многие другие заболевания объясняют снижением иммунитета. В отношении некоторых из них это абсолютно верно, в отношении других – лишь отчасти, третьи развиваются вследствие абсолютно других причин. Всем известно, что «нелеченый насморк проходит через семь дней, а леченый – неделю». Это не совсем так, и опять-таки дело в иммунитете. Иммунитет представляет собой защитную систему организма, позволяющую ему противостоять инфекциям. Если иммунитет ослаб, все видимые и невидимые заболевания начнут липнуть к вам, как пчелы летят на мед. Начнутся обострение хронических и появление новых заболеваний, простудные заболевания станут постоянными вашими спутниками. И, наоборот, у здорового человека иммунитет позволяет эффективно бороться с любой инфекцией. Ежедневно мы сталкиваемся с огромным количеством бактерий, но одни из нас заболевают, а другие продолжают спокойно заниматься повседневными делами, и опять-таки дело в иммунитете. Почему я уделяю этому столько внимания? Именно герпес является одним из сигналов, с помощью которых организм говорит нам о снижении иммунных возможностей. К состояниям, провоцирующим ухудшение защиты организма, относятся длительные простудные заболевания, такое тяжелое заболевание, как туберкулез, врожденный иммунодефицит, связанный с недостатком в организме малыша определенных веществ (к счастью, это встречается достаточно редко), пожилой и детский возраст, беременность, плохое питание или неблагоприятные условия для труда и проживания. О беременности стоит сказать отдельно. Это очень важно, поскольку, если будущая мама болеет герпесом, она может передать его малышу, а это опасно. Поэтому в женской консультации все беременные женщины сдают специальные анализы. Но если женщина не болеет в период беременности, герпес не представляет опасности для жизни новорожденного. Герпес может заявить о себе, если вы не уделяете достаточного внимания закаливанию и спорту. Особенно в настоящее время, когда единственным отдыхом и развлечением для множества людей является пребывание перед телевизором или компьютером. Не менее важная роль принадлежит правильному питанию. Рекомендуется отдавать предпочтение растительным продуктам, богатым витаминами, минералами и питательными веществами, фруктам и овощам. Все знают выражение: «лук – от семи недуг». И это действительно так. Фитонциды, которыми богат этот овощ, оказывают поистине волшебное воздействие на здоровье. В этой книге я расскажу некоторые моменты правильного рационального питания для укрепления иммунитета и приведу примеры простых вкусных и питательных блюд.
