Не сомневайтесь, что из небольшого количества недорогих продуктов при некоторых умениях и богатой фантазии получится приготовить знатный обед (завтрак, ужин). Даже обыкновенная каша превратится в прекрасный гарнир, если приправить ее различными травами и полить искусно приготовленным соусом, а рецепты вроде котлет из овсянки или гречки просты и будут вашими неизменными помощниками в сложных материальных ситуациях. Главное – подойти к делу творчески, и, пожалуй, это единственное непременное условие успеха.
ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ЗАКОНА
Для тех, кто читал роман Джерома К. Джерома «Трое в лодке, не считая собаки», не составит труда понять, что именно имеется в виду под выражением «приготовление блюд из ничего». Для тех же, кто не имел возможности читать указанное произведение, стоит пояснить, что рецепт одного блюда под гордым названием «Ирландское рагу» был весьма оригинален и прост, а значит, вполне вписывался в общую картину описываемых кушаний. Блюдо готовилось так: все продукты, которые только имелись под рукой, смешивались и варились. Как раз этот принцип и нужно взять на вооружение тем, кто желает научиться готовить, исходя из минимума средств.
Издавна на войне особой популярностью пользовались те блюда, которые отличались простотой, были сытными и не требовали особо сложного приготовления. Знаменитое понятие «полевая каша» знакомо практически каждому человеку, который сам не имеет никакого отношения не только к войне, но даже к службе в армии.
Не вызывает сомнений, что насыщение едой можно превратить в своеобразное действо. Всевозможные званые обеды и ужины, устраиваемые как представителями так называемого высшего общества, так и простыми людьми, только подтверждают эту мысль. Причем, как правило, бюджет устроителей роскошного пиршества значительно уменьшается после проведения подобных торжеств.
Однако при изрядной доли хитрости можно сделать и так, что гости сами оплатят свой праздник. Конечно, подобная тактика применима только к тем гостям, которым по каким-то причинам не симпатизирует сам хозяин, а также к тем, кто активно напрашивается в гости, нарушая все мыслимые и немыслимые правила приличия.
Такая известна историческая личность, как князь Г. А. Потемкин постоянно просился в гости к не менее известной исторической личности – А. В. Суворову. Тот пытался обойтись шутками, однако Потемкин был очень настойчивым. Нечего делать, Суворову пришлось преподнести долгожданное приглашение, позвав князя с его огромной свитой к себе на обед.
