Мюнхен. Путеводитель | страница 62



Южнотирольские гостиные Шубека (Schubecks Südtiroler Stuben), Platzl 6/8, тел. 2 16 69 00, станция Marienplatz линий U3, U6 и всех линий S-Bahn. У плиты – повар высшего класса, популярный в местной прессе.

Tantris, Johann-Fichte-Str. 7, тел. 3 61 95 90, станция метро Dietlindenstraße линии U6. Неповторимые интерьеры и блюда – классический ресторан для гурманов!

МЮНХЕНСКАЯ И БАВАРСКАЯ КУХНЯ

Традиционная баварская кухня представлена в меню пивных заведений:

Andechser am Dom, Weinstr. 7. Hofbräuhaus, Platzl 9. Эти погребки популярны среди туристов, в менее известном пивном саду во внутреннем дворе тоже хорошо сидится.

Paulaner im Tal, Tal 12. Weißes Bräuhaus, Tal 10. Hundskugel, Hotterstr. 18; самый старый ресторан Мюнхена с хорошей традиционной кухней по приемлемым ценам. Pfistermühle, Pfisterstr. 4; кухня высокого класса, блюда из Баварии и Верхней Франконии. До всех вышеперечисленных ресторанов можно добрать на метро, линии U3, U6, все линии SBahn, станция Marienplatz.

Altes Hackerhaus, Sendlinger Str. 75, станция метро Sendlinger Tor линии U1, U2, U3, U6.

Augustiner Bräustubn, Landsberger Str. 19, станция Hackerbrücke всех линий S-Bahn.

Augustiner Gaststätten, Neuhauser Str, 27, станция Karlsplatz (Stachus) линий U4, U5 и всех линий S-Bahn; кроме наружной части, в пешеходной зоне есть симпатичный внутренний дворик.

Unionsbräu, Einsteinstr. 42, с маленьким пивным садом, Hofbräukeller, Innere Wiener Str. 19, с известным во всём городе пивным садом, оба находятся на станции метро MaxWeber-Platz линий U4, U5. Fraunhofer, Fraunhoferstr. 9, станция метро Fraunhoferstraße линий U1, U2. Оригинальная пивная без налёта деревенско-баварского простодушия, молодая публика. Wirtshaus in der Au, Lilienstr. 51, станция Bahnen Rosenheimer Platz всех линий S-Bahn; популярный классический ресторан.

КУХНЯ ЮЖНОЙ И ЗАПАДНОЙ ЕВРОПЫ

Brenner, Maximilianstr. 15, тел. 4 52 28 80, станция Marienplatz линий U3, U6 и всех линий S-Bahn. Прекрасный большой ресторан в старинных залах с открытой кухней макаронных блюд и открытым грилем; незатейливая средиземноморская кухня. Broeding, Schulstr. 9, тел. 16 42 38, станция метро Rotkreuzplatz линии U1. Превосходная, изобретательная кухня, превращающая простые продукты в поразительные кулинарные композиции; к тому же подаются австрийские вина из собственного погреба. Bodega Dali, Tengstr. 6, тел. 27 77 96 96, станция метро Josephsplatz линии U2. Испанская кухня и вина, подаваемые под романтичными сводами погребка.