Фаршированные яблоки с творогом и изюмом
Ингредиенты: 4 крупных яблока, 1 >1/>2 ст. л. творога, 2 ч. л. сахара, 1 яичный желток, 2 ст. л. изюма, 2 ч. л. манной крупы, сливочное масло.
Способ приготовления
Творог протереть, смешать с изюмом, сахаром, манной крупой, растопленным сливочным маслом и желтком.
С яблок срезать верхушку и удалить сердцевину так, чтобы не нарушить целостность яблока.
Получившиеся яблочные корзинки наполнить приготовленной смесью и запекать при средней мощности в течение 2 минут.
Десерт банановый с красной смородиной
Ингредиенты: 2 банана, 2 ч. л. сахара, 2 яичных белка, 2 ч. л. варенья из красной смородины, лимонный сок.
Способ приготовления
Бананы очистить, разрезать каждый вдоль на 2 части. Положить их срезами вниз на блюдо, смазать вареньем из красной смородины.
Белки взбить с сахаром и лимонным соком до образования крутой пены.
Полученную смесь выложить на бананы.
Запекать десерт при полной мощности в течение 2 минут.
Десерт грушевый с корицей
Ингредиенты: 4 груши, >1/>2 стакана сахара, 1 ст. л. воды, молотая корица.
Способ приготовления
Сахар смешать с водой и прогревать при полной мощности 2 минуты, пока он не расплавится.
Груши вымыть и разложить в другой посуде зауженными частями к центру, полить расплавленным сахаром и посыпать корицей.
Прогреть при средней мощности в течение 10 минут и дать немного постоять.
Мусс малиновый с желатином
Ингредиенты: 2 стакана малины, 2 яичных белка, 2 ч. л. желатина, 2 ч. л. сахарной пудры, 2 ст. л. воды.
Способ приготовления
Желатин залить водой, дать немного постоять, затем поместить в печь на 20 секунд, но не доводить до кипения.
Ягоды промыть, обсушить и размять, добавить сахарную пудру и белок, охладить и взбить. После этого соединить взбитую малину с желатином и снова взбить. Выложить в формочки и остудить.
Ингредиенты: 1>1/>2 стакана красной смородины, 1 стакана вишни, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. крахмала, ванильный сахар, палочка корицы, взбитые сливки.
Способ приготовления
Ягоды промыть, перебрать, из вишен удалить косточки. Выложить ягоды в посуду, добавить мед, ванильный сахар, немного воды и корицу. Прогреть на максимальной мощности 5 минут.
В это время развести крахмал, влить его в ягоды, размешать и дать вскипеть. После этого удалить корицу и подать на стол со взбитыми сливками.
Пудинг творожный с лимонным соком
Ингредиенты: 200 г творога, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 2 куриных яйца, 1 ст. л. манной крупы, 2 ч. л. изюма, ванильный сахар.
