Способ приготовления
Картофель, морковь и лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки измельчить.
Мясо тщательно промыть в теплой воде, нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и поместить в микроволновую печь. Варить при максимальной мощности в течение 5 минут.
Картофель, морковь, лук, лавровый лист и зелень петрушки добавить в бульон, посолить и поперчить по вкусу. Закрыть крышкой и варить при максимальной мощности в течение 1 минуты.
Лимонный сок добавить к яйцу и хорошо взбить. После этого влить немного бульона и получившуюся смесь добавить в суп. Прогреть, не доводя до кипения.
К столу суп подается сразу после приготовления.
Ингредиенты: 4 стакана воды, 200 г кальмаров, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 лавровый лист, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. риса, черный молотый перец, красный молотый перец, карри, соль.
Способ приготовления
Кальмары, картофель, корни петрушки и сельдерея, лук и морковь очистить, помыть и нарезать крупными кусочками. Положить в глубокую кастрюлю, смешать со сливочным маслом и поставить в микроволновую печь. Прогревать в течение 4 минут при максимальной мощности.
После этого влить воду и варить 2 минуты. Затем добавить рис, лавровый лист, черный и красный молотый перец, карри, соль. Накрыть крышкой и держать в микроволновке в течение 2 минут, снизив мощность до средней.
Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 стакан молока, 100 г креветок, 3 помидора, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 3 ч. л. острого кетчупа, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. водки, зелень укропа, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Креветки очистить. Зелень укропа измельчить. Лук нарезать тонкими колечками.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с разогретым сливочным маслом. Лук обвалять в муке и добавить к помидорам. Кастрюлю поместить в микроволновую печь и прогревать в течение 1 минуты при средней мощности.
После этого добавить воду, молоко, кетчуп и держать в печи еще 1 минуту, повысив мощность до максимальной.
Затем в кастрюлю положить креветки, добавить водку, перец, соль, закрыть крышкой и варить при средней мощности в течение 3 минут.
Сметану тщательно перемешать с укропом и заправить готовый суп перед подачей к столу.
Ингредиенты: 4 стакана овощного бульона, 250 г филе лосося, 1 луковица, 1 клубень картофеля, 6 каперсов, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. цедры лимона, натертой на мелкой терке, 1 ч. л. томатной пасты,
