Твоя пиццерия | страница 40

Способ приготовления. Нарежьте тыкву и картофель кубиками и припустите на пару до полуготовности. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее овощи. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Залейте майонезом. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 200 г риса, 100 г помидоров, соль, специи, 10 г сливочного масла, 50 г растительного масла.

Способ приготовления. Отварите рис в подсоленной воде, затем слегка поджарьте его в растительном масле со специями. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее подготовленный рис. Нарежьте помидоры кружочками и положите их на рис. Посолите. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 250 г сладких яблок, 70 г чернослива, 50 г сахара, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Очистите яблоки от кожицы и сердцевинок, нарежьте тонкими дольками и слегка присыпьте сахаром. Измельчите чернослив и смешайте с нарезанными яблоками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее приготовленную смесь. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 150 г помидоров, 2 сладких болгарских перца, 3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Нарежьте помидоры и перцы тонкими дольками. Сварите яйца вкрутую и нарежьте колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее дольки овощей и кусочки яиц. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: 150 г помидоров, 2 сладких болгарских перца, 3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла, 100 г майонеза.

Способ приготовления. Нарежьте помидоры и перцы тонкими дольками. Сварите яйца вкрутую и нарежьте колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее дольки овощей и кусочки яиц. Посолите, добавьте специи. Залейте пиццу майонезом. Поднимите края теста. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.