— Господа блюстители по делу или покушать? — осведомляется он с легким поклоном.
— Покушать, Сергей Андреевич, — говорю я приветливо. — Чтобы вкусно и недорого.
— Разве так бывает? — сдержанно изумляется Тунгус.
— Мы контингент неприбыльный, — усмехаюсь я. Малыш молчит. На его лице застыла улыбка. Ему здесь нравится — зря, что ли, он меня сюда затащил? И это как раз то самое первое впечатление, на которое Тунгус ловит клиентуру. Не удивлюсь, что та помойка, что окружает «Инниксу», обустроена им специально, для усиления контраста.
— Хорошее отношение тоже прибыль, — теперь и Тунгус разрешает себе легкую улыбку.
— Вам, Сергей Андреевич, грешно жаловаться на нашу предвзятость.
— Справедливо… Сюда, пожалуйста. — Тунгус уводит нас из центра зала в боковую нишу и зажигает над столом светильничек.
В светильничке пляшет язычок живого желтого огня. Ниша наполняется горьковатым запахом трав.
— Пару салатов, — сам себе диктует Тунгус, сверяясь взглядом с нашей реакцией. — Из свежих раков и речной рыбы. Средней остроты, как любит господин Гафиев. — Оказывается, он и это помнит!. Между тем Тунгус называет следующее блюдо, что-то вроде: «Дыр-бул-щил». — Фаршированное мясо под соусом с травами и овощами, — поясняет он в ответ на нашу настороженность. — Как насчет пива?
— Мне можно, — киваю я.
— Мне кофе, — глотая слюну, говорит Малыш. — Большую чашку.
— С молоком? — уточняет Тунгус, иронически щурясь.
— Без…
— Господин Гафиев предпочитает «Хольстен», «Голден Ринг», «Паки Старр» или?.
— «Жигулевское», — говорю я. — На «Хольстен» я не зарабатываю.
— Хотите деловое предложение? — спрашивает Тунгус, надевая маску предельной серьезности. — Чтобы заработать на «Хольстен»?
— Нет… пока. Вот уйду на пенсию — вернемся к этому разговору.
— Я запомню, — говорит Тунгус.
Я верю. Память у него действительно отменная.
— А разве вы берете на работу… не по национальному признаку? — любопытствует Малыш.
— Я не шовинист. Важно блюсти внешний колорит: это привлекает посетителей. У меня работают даже казахи.
— Это правда, — киваю я. — Леша Тигай по матери так и вовсе эстонец.
— Если бы господин… м-м…
— Авилов, — подсказываю я.
…Господин Авилов не был так молод и далек от выхода на пенсию, я сделал бы перспективное предложение и ему. Но я боюсь умереть раньше, чем наступит этот счастливый день. Патрульные инспекторы, особенно из ДЕПО, идут у нас на вес золота.
— Господин Авилов может разорить вас, — говорю я. — Он весит много.
