Если вы будете внимательно читать все сказанное ниже, то вам будет легко выбрать ту добавку, которая вам нужнее.
Первостепенной функцией питания в активной спортивной деятельности является создание возможностей для строительства активной массы тела, прежде всего за счет мышечной ткани. В мышечную ткань метаболизируются следующие аминокислоты:
— валин;
— изолейцин;
— лейцин;
— треонин;
— аргинин;
— гистидин;
— глутамин;
— орнитин.
В связи с этим аминокислотная добавка, содержащая повышенные количества указанных аминокислот, может служить в качестве базовой формы, использующейся для фортификации питания атлета.
Важной задачей питания атлета является достаточное энергообеспечение напряженной мышечной работы. Поскольку работа силового характера является преимущественно анаэробной, основным источником энергии становится мышечный гликоген. Участие в образовании и запасании гликогена в мышцах и печени принимают следующие аминокислоты:
— валин;
— метионин;
— треонин;
— аланин;
— глицин;
— пролин;
— серин.
В связи с этим аминокислотная добавка, содержащая повышенные количества указанных аминокислот, может служить в качестве базовой формы, использующейся для подпитки в период напряженного тренинга силового характера.
Непосредственно же в процессах энергопродукции в ходе мышечной работы участвуют такие аминокислоты:
— лейцин;
— аланин;
— аспарагиновая кислота;
— глицин;
— глутамин;
— глютаминовая кислота;
— пролин;
— серин.
В связи с этим добавка, содержащая повышенные количества этих аминокислот, может быть использована как базовая предтренировочная формула для «зарядки» быстродоступной энергией. Особую роль приобретает обогащение этих форм глютаминовой кислотой, осуществляющей основную функцию борьбы с гипогликемией, т. е. пониженным уровнем сахара в крови, снижающим работоспособность атлета.
Отдельные аминокислоты играют важную роль в метаболизации основных источников энергии — углеводов и жиров. В частности, участие в метаболизации сахара принимают:
— изолейцин;
— лейцин;
— аланин;
— глютаминовая кислота.
Липотропным, т. е, жиромобилизующим воздействием обладают:
— метионин;
— треонин;
— глицин;
— орнитин.
Отчетливо снижают уровни жира в теле за счет мобилизации его из депо:
— аргинин;
— орнитин;
— тирозин.
В метаболизме жиров основное участие принимает также:
— глютаминовая кислота.
На основании изложенного аминокислотная форма, содержащая повышенные количества этих аминокислот, может быть рекомендована в качестве добавки в периоды «рельефного» тренинга, при подготовке к соревнованиям.
